KETIKA menjalankan puasa, asupan makan sahur dan berbuka perlu diperhatikan. Sebab, asupan makanan tersebut akan sangat berpengaruh pada kondisi tubuh selama menjalani puasa. Ini tentu berpengaruh pula pada kelancaran aktivitas sehari-hari selama berpuasa.
Saat sahur dan berbuka dianjurkan mengkonsumsi makanan yang bergizi. Oleh karena itu beberapa makanan yang tak menyehatkan, perlu dihindari.
BACA JUGA: Sunnah Nabi saat Makan Sahur
Lantas, apakah boleh mengkonsumsi makanan pedas saat sahur?
Dikutip dari Herworld, berdasarkan penelitian yang dilakukan University of Wyoming, ditemukan bahwa cabai mengandung capsaicin, yaitu senyawa yang tersimpan dalam cabai atau lada sebagai sumber rasa pedas dan panas. Namun, mengonsumsi makanan pedas saat sahur sebaiknya kamu hindari. Mengapa?
Dikutip dari The National UAE, menurut dr. Wafa Ayesh, seorang direktur nutrisi klinis di Dubai Health Authority, hindari makanan yang panas, pedas atau asin saat sahur. Ini karena, terlalu banyak mengonsumsi makanan asin dan pedas dapat memicu rasa haus.
Selain itu, bagi beberapa orang mengonsumsi makanan pedas saat sahur dapat memicu sakit perut atau sensasi panas di dalam perut. Hal ini tentu saja dapat menyebabkan peningkatan frekuensi buang air besar. Senyawa capsaicin yang terkandung di dalam cabai dan lada akan mengaktifkan reseptor tubuh sehingga menyebabkan makanan lebih cepat bergerak ke usus besar dan memicu perut mulas.
BACA JUGA: Ini Menu Makan Sahur yang Perlu Dihindari
Bagi penderita penyakit maag disarankan untuk menghindari makanan pedas saat sahur karena dapat memicu peningkatan asam lambung, sehingga berpotensi menimbulkan rasa sakit di perut bagian atas.
Namun, efek buruk yang dapat ditimbulkan dari mengonsumi makanan pedas saat sahur dari satu orang ke orang lainnya mungkin tidak akan sama. Ini bergantung pada sensitivitas pencernaan seseorang dan seberapa pedas makanan yang dikonsumsi. Namun, alangkah baiknya hindari mengonsumsi makanan pedas saat sahur untuk meminimalisir efek buruk yang dapat ditimbulkan. []
SUMBER: HERWORLD
