ASUPAN gizi selama berpuasa di bulan Ramadhan, salah satunya diperoleh dari makan sahur. Pilihan menu makan sahur ini akan sangat berpengaruh pada stamina tubuh.
Pilihan menu makan sahur yang bergizi seimbang bermanfaat agar tubuh tidak mudah lapar, lemas, dan haus. Makanan yang dianjurkan adalah kaya protein, kaya cairan, dan mengandung lemak baik.
Supaya tetap fit selama menjalani ibadah puasa, ada beberapa makanan yang perlu dihindari saat makan sahur. Apa saja?
Inilah makanan yang perlu dihindari saat sahur.
Makanan olahan/instant
Makanan olahan seperti apa? Contohnya, sereal sarapan; buah kalengan; makanan ringan, seperti keripik; daging olahan, seperti nugget, sosis; makanan siap saji; minuman, seperti susu, soft drink, dan lain-lain. Makanan seperti itu biasanya telah kehilangan nilai gizinya, dan ditambahkan banyak gula atau garam agar lebih tahan lama.
Roti putih
Makanan ini merupakan makanan karbohidrat yang terlalu mudah dicerna dan diserap tubuh. Sehingga tubuh akan mudah lapar nantinya.
Wafel
Makanan yang terbuat dari tepung ini juga tidak terlalu lama menahan rasa lapar. Pastry jenis croissant dan kue kering juga tidak dianjurkan saat sahur.
Minuman berkafein
Teh dan kopi tidak dianjurkan karena berkafein. Serta bisa mengurangi hidrasi tubuh. Padahal saat puasa tubuh sangat membutuhkan cairan.
Jus buah kemasan
Jus buah kemasan keruap tidak memiliki serat yang dimiliki oleh buah utuh. Serta mengandung pemanis yang akan menyebabkan kenaikan gula darah. []
SUMBER: HEALTHY MUSLIMAH
