• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Selasa, 20 Mei 2025
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Kolom

Ikan Asin, Temen Nasi 1000 Tahun Lebih

Oleh Saad Saefullah
2 tahun lalu
in Kolom
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
Hukum Bangkai Belalang dan Ikan

Foto: instagram.com/riswan_grosir_ikan_asin_aceh

0
BAGIKAN

Ikan Asin, Temen Nasi 1000 Tahun Lebih 1 Ikan AsinIKAN asin adalah teman nasi 1000 tahun lebih. Benarkah?

Marco Polo (1254-1324), saudagar sekaligus petualang dan pengarang asal Venesia yang berkelana ke berbagai pelosok Asia lewat Jalur Sutra antara tahun 1271 sampai 1295. Kisah-kisah petualangannya dibukukan dengan judul Petualangan-Petualangan Marco Polo, mencatat bahwa ikan di Asia Tenggara adalah yang terbaik di dunia.

Demikian pula Ma Huan (1380-1460), seorang Tiongkok muslim yang menulis Yingyai Shenglan, kronik perjalanan ekspedisi Laksamana Cheng Ho pada abad ke-15, menyebutkan bahwa ikan di laut Jawa murah dan melimpah.

Arkeolog Indonesia, Titi Surti Nastiti, menjelaskan ikan asin sudah ada sejak abad VIII Masehi, sejarahnya terkait aktivitas ekonomi dan sosial masyakarat. Ikan asin sudah menjadi komoditi yang dikonsumsi dan dijualbelikan.

ArtikelTerkait

Saat Yahudi Menanti Kedatangan Nabi Terakhir di Madinah

Ragam Pelanggaran Perjanjian oleh Yahudi di Madinah

Serangan Kilat, Terusirnya Yahudi dari Kota Madinah

Dajjal pun Tak Bisa Menaklukkan Baitul Maqdis

BACA JUGA: Ini 2 Jenis Daging yang Dijadikan Obat pada Masa Ottoman

Eksistensi ikan asin juga terpahat dalam prasasti, misalnya Prasasti Pangumulan, tahun 824 saka atau 902 Masehi dan Prasasti Rukam tahun 829 saka atau 907 Masehi.

Kedua prasasti tersebut mencatat istilah ikan asin yang dikeringkan disebut grih atau dendain. Orang Sunda menebutnya lauk asin, orang Jawa menyebutnya gereh. Sedangkan ikan yang dikeringkan disebut dendeng.

Kakawin Bhomakawya mencatat bahwa ikan itu dikeringkan dan diasinkan sebelum disantap.

Apakah hanya diasinkan? Tidak. Ada pula yang dipindang, juga ikan yang dikeringkan dengan rasa tawar.
Selain sebagai santapan dan lauk pauk sehari-hari, ikan asin juga dihidangkan dalam upacara sakral seperti sukuran atau persembahan.

Ada rumor di masyarakat Sunda bahwa kalau bikin makanan keasinan suka diguyonin pingin cepet nikah. Terutama jomblo.

Lho, apa hubungannya?

BACA JUGA:  Kesal Ikan Asin Tak Kunjung Matang, Pria di Cengkareng Aniaya Istri

Advertisements

Eh hujan gerimis aje
Ikan bawal diasinin
Eh jangan menangis aje
Bulan depan dikawinin

Aamiin. []

Sebagai sarana komunikasi dengan penulis, sila di sini: ig: @dedengjuheri , fb: Ki Dedeng Juheri. Hatur nuhun.

Tags: Ikan Asin
ShareSendShareTweetShareScan
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Indonesia Kutuk Kunjungan Menteri Israel ke Masjid Al-Aqsa di Palestina

Next Post

6 Kriteria Rumah Islami Idaman Muslim

Saad Saefullah

Saad Saefullah

Lelaki. Tidak terkenal. Menyukai kisah-kisah Nabi dan Para Sahabat.

Terkait Posts

Abu Bakar, Berhala, puasa, puasa, adzan, Yahudi

Saat Yahudi Menanti Kedatangan Nabi Terakhir di Madinah

20 Mei 2025
Abu Bakar Ash-Shiddiq, Umar bin Khattab, Yahudi

Ragam Pelanggaran Perjanjian oleh Yahudi di Madinah

18 Mei 2025
Antisemit, Yahudi, Israel

Serangan Kilat, Terusirnya Yahudi dari Kota Madinah

16 Mei 2025
Baitul Maqdis

Dajjal pun Tak Bisa Menaklukkan Baitul Maqdis

13 Mei 2025
Please login to join discussion

Tulisan Terbaru

cicak

5 Penyakit yang Bisa Ditimbulkan Akibat Banyak Cicak di Rumah

Oleh Yudi
20 Mei 2025
0

BMKG

Bagaimana Cara BMKG Memprediksi Cuaca Esok Hari?

Oleh Dini Koswarini
20 Mei 2025
0

Abu Bakar, Berhala, puasa, puasa, adzan, Yahudi

Saat Yahudi Menanti Kedatangan Nabi Terakhir di Madinah

Oleh Saad Saefullah
20 Mei 2025
0

Penyebab Badan Cepat Lelah, 30 Tahun

Yang Harus Diperhatikan oleh Orang yang Sudah Berusia 30 Tahun Lebih Agar Sehat Mental

Oleh Saad Saefullah
19 Mei 2025
0

Diabetes pada Anak

Daftar Makanan Tinggi Gula yang Sering Dikonsumsi Anak-anak, Apa Saja?

Oleh Haura Nurbani
19 Mei 2025
0

Terpopuler

7 Jenis Pakaian yang Tak Boleh Dipakai saat Shalat: Panduan dari Syariat Islam

Oleh Yudi
19 Mei 2025
0
wanita, shalat, pakaian

Pakaian yang tipis hingga memperlihatkan warna kulit atau bentuk tubuh secara jelas tidak memenuhi syarat menutup aurat.

Lihat LebihDetails

Cara Singkat Tulis ‘Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam ﷺ di Microsoft Word, Ini Dia

Oleh Saad Saefullah
19 Oktober 2024
1
Nabi Muhammad Keutamaan Membaca Sholawat, Waktu Terbaik Bershalawat, Sholawat, Ciri Fisik Rasulullah, Wasiat Nabi Sebelum Wafat, Cara Bershalawat yang Benar kepada Nabi, Keistimewaan Rasulullah, Kebiasaan Nabi Muhammad ﷺ, Rasulullah

Selain untuk membuat karakter shalawat tersebut, kita juga bisa membuat lafadz Allah (ﷲ), Muhammad (ﷴ), Basmalah (﷽), Jalla Jalaluhu (ﷻ)...

Lihat LebihDetails

4 Raja Dunia yang Pernah Berkuasa

Oleh Yudi
20 Juni 2021
0
Foto: Unsplash

Raja dunia keempat ini bernama Bukhtanshar, raja kafir yang menjajah Bani Israil dan membunuh banyak kaum muslimin di kalangan bani...

Lihat LebihDetails

Daftar Makanan Tinggi Gula yang Sering Dikonsumsi Anak-anak, Apa Saja?

Oleh Haura Nurbani
19 Mei 2025
0
Diabetes pada Anak

Makanan-makanan ini kerap tampak "biasa saja", namun sebenarnya mengandung gula dalam jumlah tinggi yang bisa berdampak pada kesehatan jika dikonsumsi...

Lihat LebihDetails

Bagaimana Pandangan Islam Terhadap Teknologi?

Oleh Yudi
21 Februari 2021
0
Foto: Unsplash

Fakta itu terungkap berdasarkan pengamatan para sejarawan sains Barat di era modern terhadap sejarah sains di Abad Pertengahan.

Lihat LebihDetails
Facebook Twitter Youtube Pinterest Telegram

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.