• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Minggu, 25 Mei 2025
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Tsaqofah Kesehatan

7 Makanan Ini Berbahaya Jika Dipanaskan Lagi

Oleh Yudi
4 bulan lalu
in Kesehatan
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
nasi, dipanaskan

Foto: Unsplash

0
BAGIKAN

MEMANASKAN makanan yang sudah dimasak sering menjadi solusi praktis untuk menghemat waktu. Namun, tidak semua makanan aman untuk dipanaskan kembali. Beberapa jenis makanan dapat mengalami perubahan komposisi kimia atau pertumbuhan bakteri berbahaya saat dipanaskan ulang, sehingga membahayakan kesehatan. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali:

1. Nasi

Nasi yang sudah dimasak dan dibiarkan pada suhu ruang terlalu lama dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri Bacillus cereus. Bakteri ini dapat menghasilkan racun yang tahan panas. Jika nasi dipanaskan ulang, racun tersebut tetap bertahan dan dapat menyebabkan keracunan makanan, seperti mual, muntah, dan diare.

BACA JUGA: Test Pengetahuan Kuliner Kamu, Ini 10 Pertanyaan Singkat tentang Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Jawabannya

2. Ayam dan Daging Olahan

Ayam dan daging olahan mengandung protein yang dapat berubah struktur saat dipanaskan ulang. Perubahan ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Selain itu, pemanasan yang tidak merata dapat meninggalkan bakteri berbahaya seperti Salmonella hidup di dalam makanan.

ArtikelTerkait

Apa Itu Cloud Coffee dan Benarkah Menyehatkan?

Bahaya Kurang Tidur Akibat Begadang

10 Kebiasaan di Malam Hari yang Membuat Tubuhmu Rusak, Nomor 5 Sering Banget Dilakukan!

Rahasia Bisa Tidur Sejak Jam 21.00 di Malam Hari

3. Telur

Telur yang dimasak, seperti telur rebus, orak-arik, atau telur dadar, sebaiknya tidak dipanaskan kembali. Pemanasan ulang telur dapat memicu pelepasan senyawa berbahaya yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.

4. Bayam dan Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran seperti bayam mengandung nitrat alami. Saat dipanaskan ulang, nitrat ini dapat berubah menjadi nitrit atau bahkan nitrosamin, senyawa yang dianggap berpotensi karsinogenik. Sebaiknya konsumsi bayam segera setelah dimasak.

5. Kentang

Kentang yang dimasak dan dibiarkan pada suhu ruang terlalu lama dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri Clostridium botulinum. Jika kentang dipanaskan ulang, risiko kontaminasi tetap ada, terutama jika pemanasannya tidak merata.

6. Jamur

Jamur kaya akan protein yang sensitif terhadap suhu. Pemanasan ulang jamur dapat menyebabkan perubahan struktur protein yang mengganggu pencernaan. Selain itu, memanaskan jamur yang sudah lama dimasak dapat meningkatkan risiko keracunan.

7. Seledri

Seperti bayam, seledri juga mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi senyawa berbahaya saat dipanaskan kembali. Karena itu, sup atau masakan yang mengandung seledri sebaiknya tidak dipanaskan ulang.

BACA JUGA: 7 Makanan Anti Kanker yang Harus Kamu Tahu

Tips Aman dalam Memanaskan Makanan

  1. Simpan makanan dengan benar: Pastikan makanan disimpan dalam lemari es pada suhu di bawah 4°C jika tidak akan segera dikonsumsi.
  2. Panaskan dalam porsi kecil: Memanaskan makanan dalam jumlah kecil membantu memastikan pemanasan merata.
  3. Gunakan suhu yang tepat: Pastikan makanan dipanaskan hingga suhu minimal 75°C untuk membunuh bakteri berbahaya.
  4. Jangan panaskan berulang kali: Pemanasan berulang dapat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri dan menurunkan kualitas makanan.

Memanaskan makanan bisa menjadi cara praktis untuk menikmati hidangan, tetapi penting untuk mengetahui jenis makanan yang berisiko jika dipanaskan ulang. Dengan memahami risiko ini dan menerapkan langkah-langkah pencegahan, Anda dapat melindungi diri dan keluarga dari potensi bahaya kesehatan. Pilihlah cara penyimpanan dan konsumsi yang aman untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan.

Tags: makananracun
ShareSendShareTweetShareScan
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Jadwal Harian Ibadah Selama Bulan Ramadhan Lengkap Beserta Jamnya

Next Post

10 Deretan Kucing Termahal di Dunia

Yudi

Yudi

Terkait Posts

Cloud Coffee

Apa Itu Cloud Coffee dan Benarkah Menyehatkan?

24 Mei 2025
Maksiat, Kesulitan, Kebiasaan Buruk di Bulan Ramadhan, Bahaya Kurang Tidur

Bahaya Kurang Tidur Akibat Begadang

24 Mei 2025
Angin Duduk, Angin Duduk, Kebiasaan di Malam Hari

10 Kebiasaan di Malam Hari yang Membuat Tubuhmu Rusak, Nomor 5 Sering Banget Dilakukan!

22 Mei 2025
Akibat Tidur dengan Lampu Menyala, Bahaya Tidur Lagi setelah Sahur, Tidur di Awal Malam

Rahasia Bisa Tidur Sejak Jam 21.00 di Malam Hari

21 Mei 2025
Please login to join discussion

Tulisan Terbaru

lautan, laut, palung

7 Laut dan Palung Terdalam di Dunia yang Jarang Diketahui

Oleh Yudi
25 Mei 2025
0

kaum tsamud

Kaum Tsamud: Peradaban Megah yang Lenyap oleh Azab Allah

Oleh Yudi
25 Mei 2025
0

Cara Berprasangka Baik pada Orang Lain, Ibadah, Keutamaan Silaturahim, Orang yang Tidak Boleh Dijadikan Teman, Orang Shaleh

Kenapa Harus Berteman dengan Orang Shaleh

Oleh Haura Nurbani
25 Mei 2025
0

Keutamaan Shalat Shubuh Berjamaah

Kenapa Laki-laki Harus Shalat Shubuh Berjamaah di Masjid?

Oleh Dini Koswarini
25 Mei 2025
0

Jima, Sanggul, Jamilah binti Abdullah bin Ubay bin Salul, Potongan Rambut Perempuan yang Tidak Diperbolehkan dalam Islam

Benarkah Istri yang Menopause Sudah Tidak Ada Keinginan untuk Jima?

Oleh Dini Koswarini
24 Mei 2025
0

Terpopuler

7 Cara Suami Menerima Istri yang Ternyata Sudah Tidak Perawan

Oleh Yudi
23 Mei 2025
0
suami, istri, seksual, perawan

Menerima istri yang tidak perawan bukan tanda kelemahan, melainkan bukti kebesaran hati dan kedewasaan sejati.

Lihat LebihDetails

Inilah Kumpulan Hadits Shahih Seputar Bulan Dzulhijjah

Oleh Saad Saefullah
6 September 2017
0
Foto: Abu Umar/islampos

Terdapat banyak keutamaan di bulan ini, keutamaan-keutamaan tersebut bisa dilihat dalam hadits shahih.

Lihat LebihDetails

Cara Singkat Tulis ‘Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam ﷺ di Microsoft Word, Ini Dia

Oleh Saad Saefullah
19 Oktober 2024
1
Nabi Muhammad Keutamaan Membaca Sholawat, Waktu Terbaik Bershalawat, Sholawat, Ciri Fisik Rasulullah, Wasiat Nabi Sebelum Wafat, Cara Bershalawat yang Benar kepada Nabi, Keistimewaan Rasulullah, Kebiasaan Nabi Muhammad ﷺ, Rasulullah

Selain untuk membuat karakter shalawat tersebut, kita juga bisa membuat lafadz Allah (ﷲ), Muhammad (ﷴ), Basmalah (﷽), Jalla Jalaluhu (ﷻ)...

Lihat LebihDetails

Muslim, Tahukah 5 Hukum Islam yang wajib Diketahui

Oleh Eneng Susanti
16 Agustus 2021
0
ayat alquran tentang isra' mi'raj, golongan yang mewarisi Alquran, cara Allah menyebut nabi Muhammad, hukum islam, kisah nabi isa dalam Alquran

HUKUM Islam merupakan seluruh ketentuan yang Allah SWT perintahkan dan wajib ditaati oleh muslim. Hal tersebut berhubungan dengan aqidah atau...

Lihat LebihDetails

Di Balik Sejarah Lagu “Di Pondok Kecil”

Oleh Saad Saefullah
10 Agustus 2024
0
Foto hanya ilustrasi. Foto: Steemit

Ketika ikrar untuk berjuang telah dibuat, ikrar tersebut tak dapat diumumkan begitu saja. Akhirnya ulama tersebut menciptakan sebuah lagu dan lagu...

Lihat LebihDetails
Facebook Twitter Youtube Pinterest Telegram

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.