• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Minggu, 18 Mei 2025
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Muslimbiz Muslimtrip

Ukha, Kuliner Halal Khas Rusia, Mau Coba?

Oleh Eneng Susanti
6 tahun lalu
in Muslimtrip
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
Ukha, sop halal kuliner khas Rusia. Foto: Lublyou

Ukha, sop halal kuliner khas Rusia. Foto: Lublyou

0
BAGIKAN

MUSLIM Traveler, Rusia merupakan salah satu negara di dunia yang punya penduduk muslim di salah satu wilayah mereka. Kota berpenduduk muslim terbanyak di Rusia antara lain Kazan dan Dagestan. Kendati Rusia –notabene bukan negara muslim– negeri berjuluk Beruang Putih ini ternyata punya kuliner khas yang terjamin halal. Namanya Ukha.

Ukha merupakan salah satu jenis sup ikan halal favorit masyarakat Rusia. Makanan ini cukup istimewa. Sup ikan satu ini rasanya gurih dan nikmat.

BACA JUGA: 4 Kuliner Halal Khas Singapura, Rekomendasi buat Muslim Travelers

Warna kuahnya bening kecoklatan, disertai potongan daging ikan. Jenis ikan yang digunakan sebagai bahan dasarnya adalah ikan strugeon, salmon dan cod. Jadi, muslim traveler yang mengunjungi Rusia dan berkesempatan menjumpai hidangan khas ini, tak perlu ragu untuk menyantapnya.

ArtikelTerkait

8 Tips Rumah Aman saat Ditinggal Mudik

8 Hal yang Harus Diperhatikan saat Mudik agar Aman dan Selamat Sampai Tujuan

7 Kolam Renang yang Airnya Berasal dari Pegunungan, Cocok Jadi Wisata Lebaran

Jangan Sampai Terlupa dan Ketinggalan, Ini 9 Barang Penting yang Wajib Dibawa Saat Mendaki Gunung!

Konon, sup ukha yang halal ini sudah ada sejak abad ke-16. Ukha diperkenalkan oleh nelayan-nelayan di Rusia yang sering memasak hasil tangkapannya menjadi sup. Biasanya, kudapan satu ini paling cocok dinikmati di waktu sarapan pagi, makan siang, dan juga makan malam.

Ukha pun menjadi satu menu andalan yang sering dikonsumsi masyarakat muslim di Rusia, yaitu ketika berbuka puasa.

BACA JUGA: 7 Kuliner Halal di Bali, Rekomendasi buat Wisatawan Muslim

Jika penasaran ingin mencoba mencicipi Ukha, tak perlu jauh-jauh ke Rusia. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Siapkan saja sekitar 500 gram ikan yang telah disebutkan tadi (kupas kulit dan tulangnya), air, bawang bombay diiris, wortel, kentang dan daun salam. Bumbunya, cukup menggunakan garam juga lada hitam.

Rebus semua bahan-bahan, tunggu hingga 20 menit. Saat proses memasak hampir selesai, air akan keruh. Saring air tersebut untuk menghasilkan kuah bening. Supaya lebih nikmat dan memikat, tambahkan daun peterseli supaya mengeluarkan aroma lebih harum. Hm…Yummy! []

SUMBER: OKEZONE

Tags: HalalKulinermuslim travelerrusiaUkha
ShareSendShareTweetShareScan
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Pesan Nabi kepada Pemuda Bernama Abdullah bin Abbas

Next Post

Ketika Alquran Disusun, Dua Ayat Ini sempat Tertinggal

Eneng Susanti

Eneng Susanti

Terkait Posts

rumah, mudik

8 Tips Rumah Aman saat Ditinggal Mudik

27 Maret 2025
mudik

8 Hal yang Harus Diperhatikan saat Mudik agar Aman dan Selamat Sampai Tujuan

22 Maret 2025
kolam renang

7 Kolam Renang yang Airnya Berasal dari Pegunungan, Cocok Jadi Wisata Lebaran

21 Maret 2025
Barang Penting yang Wajib Dibawa Saat Mendaki Gunung

Jangan Sampai Terlupa dan Ketinggalan, Ini 9 Barang Penting yang Wajib Dibawa Saat Mendaki Gunung!

13 Januari 2025
Please login to join discussion

Tulisan Terbaru

Abu Bakar Ash-Shiddiq, Umar bin Khattab, Yahudi

Ragam Pelanggaran Perjanjian oleh Yahudi di Madinah

Oleh Saad Saefullah
18 Mei 2025
0

sedekah, istri, suami, amalan, bersedekah

Mengapa Orang yang Telah Meninggal Ingin Bersedekah Jika Dihidupkan Kembali?

Oleh Yudi
18 Mei 2025
0

Mam Fifi, JISc

Jakarta Islamic School (JISc) Difitnah, Pemilik Siap Ambil Langkah Hukum

Oleh Saad Saefullah
18 Mei 2025
0

kehamilan

10 Mitos saat Kehamilan: Antara Kepercayaan dan Fakta Medis

Oleh Yudi
18 Mei 2025
0

Shalat

Apa Ukuran Bisa Mendapatkan (Satu) Rakaat Shalat?

Oleh Dini Koswarini
18 Mei 2025
0

Terpopuler

Jakarta Islamic School (JISc) Difitnah, Pemilik Siap Ambil Langkah Hukum

Oleh Saad Saefullah
18 Mei 2025
0
Mam Fifi, JISc

“Ini fitnah keji dan tidak berdasar,” tegas Mam Fifi. Ia mengajak masyarakat untuk tidak mempercayai informasi palsu dan tetap fokus...

Lihat LebihDetails

Apa Hukum Suami Kentut di Depan Istri?

Oleh Haura Nurbani
17 Mei 2025
0
cemburu, Doa untuk Suami Emosian, Ayat Al-Quran yang Melindungi Wanita dalam Pernikahan, Golongan yang Tak Boleh Diremehkan, Tips yang Harus Dikuasai Istri Agar Suami Betah di Rumah, kentut

Apa hukum suami kentut depan istrinya? Simak dulu kisah ini. 

Lihat LebihDetails

Cara Singkat Tulis ‘Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam ﷺ di Microsoft Word, Ini Dia

Oleh Saad Saefullah
19 Oktober 2024
1
Nabi Muhammad Keutamaan Membaca Sholawat, Waktu Terbaik Bershalawat, Sholawat, Ciri Fisik Rasulullah, Wasiat Nabi Sebelum Wafat, Cara Bershalawat yang Benar kepada Nabi, Keistimewaan Rasulullah, Kebiasaan Nabi Muhammad ﷺ, Rasulullah

Selain untuk membuat karakter shalawat tersebut, kita juga bisa membuat lafadz Allah (ﷲ), Muhammad (ﷴ), Basmalah (﷽), Jalla Jalaluhu (ﷻ)...

Lihat LebihDetails

Apa Akibat Tidak Olahraga selama Sebulan bagi Laki-laki?

Oleh Saad Saefullah
17 Mei 2025
0
Penyebab Perut Bunci pada Laki-laki, Cara Mengecilkan Perut yang Buncit, Akibat Menahan Kentut, Penyebab Gagal Ginjal, Perut Buncit, Perut Buncit, Perut Kembung, Fakta Diabetes, Cara Menyembunyikan Perut yang Buncit, Gemuk, Penyebab Kanker Prostat, Olahraga

Tidak olahraga selama sebulan dapat berdampak cukup signifikan bagi kesehatan fisik dan mental, terutama bagi laki-laki.

Lihat LebihDetails

6 Penyebab Paru-Paru Basah yang Jarang Diketahui

Oleh Yudi
18 Desember 2024
0
aparu-paru, tbc

Infeksi bakteri adalah penyebab paling umum dari paru-paru basah, terutama Streptococcus pneumoniae.

Lihat LebihDetails
Facebook Twitter Youtube Pinterest Telegram

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.