• Redaksi
  • Iklan
  • Disclaimer
  • Copyright
Jumat, 20 Mei 2022
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Islampos
No Result
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Ramadhan
  • Cari
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Ramadhan
  • Cari
No Result
View All Result
Islampos
No Result
View All Result
Home Tahukah Anda

Ini 10 Kuliner Khas Lebaran di Indonesia

by Eneng Susanti
1 tahun ago
in Tahukah Anda
Reading Time: 3 mins read
0
kuliner khas lebaran di Indonesia

kuliner khas lebaran di Indonesia (Source: Halodoc)

KULINER khas lebaran di Indonesia ada banyak jenisnya. Semua menjadi sajian istimewa untuk disantap bersama keluarga di hari raya Idul Fitri.

Kuliner khas lebaran biasanya identik dengan ketupat dan opor ayam. Namun, tahukan, masih banyak jenis makanan khas lebaran dari penjuru nusantara. Semua pastinya lezat dan menggugah selera.

Penasaran dengan ragam kuliner khas lebaran di Indonesia? Berikut daftar 10 kuliner lebaran khas Indonesia sebagaimana dikutip dari Traveloka:

1 Ketupat

Berbicara soal makanan khas Lebaran di Indonesia, ketupat merupakan salah satu ikon kuliner terpopuler yang sangat identik dengan perayaan hari raya Idul Fitri di Indonesia.

Kuliner khas Lebaran di Nusantara berupa beras yang dimasak dalam bungkusan anyaman daun kelapa muda. Saking populernya makanan khas Lebaran Indonesia satu ini, ornamen ketupat bahkan menjadi bagian dari dekorasi hari Lebaran yang cukup populer.

BACA JUGA: Mengintip Kuliner Tradisional Khas Ramadhan di Arab Saudi

2 Opor Ayam

Untuk melengkapi santapan ketupat di hari Lebaran, ada berbagai pilihan lauk dan hidangan khas Lebaran lainnya. Salah satunya adalah opor ayam. Makanan khas Lebaran satu ini merupakan olahan ayam yang dimasak dengan kuah santan yang dibumbui beragam rempah ini menjadi pasangan yang pas dan lezat untuk disantap bersama ketupat pada hari raya Idul Fitri.

3 Sambal Goreng Ati

Makanan khas Lebaran di Indonesia selanjutnya adalah sambal goreng ati, lauk lainya yang bisa melengkapi sajian ketupat di hari Lebaran. Sama halnya dengan opor ayam, kuliner khas Idul Fitri ini terbuat dari ragam rempah yang dimasak bersama ati dan sayur seperti buncis atau kentang.

4 Rendang

Rendang adalah kuliner khas asal Padang yang popularitasnya bahkan sudah mendunia. Meskipun sangat mudah ditemukan setiap harinya di restoran-restoran Padang, rendang juga menjadi salah satu makanan khas Lebaran yang kerap disajikan bersama opor ayam dan juga ketupat.

BACA JUGA: 100 Pesohor Dunia Berbagi Cerita dan Resep Masakan Palestina Lewat Buku Kuliner Ini

5 Semur Daging

Alternatif sajian untuk melengkapi ketupat pada hari Lebaran selain rendang adalah semur daging. Sajian semur daging pada hari raya Idul Fitri sangat populer di kalangan masyarakat Jakarta dan terkadang tak hanya menggunakan daging sapi namun juga telur ayam dan potongan kentang.

6 Lemang

Lemang adalah makanan khas masyarakat Melayu yang sekilas terlihat seperti lontong. Bedanya, lemang dibuat dari beras ketan dan santan serta dimasak dengan menggunakan bambu. Lemang dijadikan pada saat hari Lebaran di beberapa wilayah di Sumatera dan Kalimantan serta di negara tetangga, Malaysia. Makanan khas Lebaran di Indonesia satu ini merupakan alternatif pengganti ketupat yang tak kalah lezat disantap bersama opor ayam ataupun rendang.

7 Nastar

Tak cuma ketupat dan berbagai lauk-pauk pendampingnya, perayaan hari raya Idul Fitri di Indonesia juga identik dengan sajian berbagai kue dan camilan-camilan manis. Salah satu yang terpopuler dan kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia adalah Nastar. Kue kering dengan isi selai nanas ini memang jadi andalan untuk menyambut berbagai perayaan seperti Lebaran.

8 Kastengel

Selain Nastar, kue kering lainnya yang kerap merapaikan ragam kuliner khas Lebaran di Indonesia adalah Kastangel. Jika kue Nastar lebih identik dengan rasa manis, Kastangel memiliki rasa yang lebih gurih dan asin karena kandungan keju yang digunakan untuk membuat kue kering khas Lebaran satu ini.

Loading...

Bersama dengan Nastar dan berbagai kue kering lainnya, Kastengel kerap dijadikan parcel Lebaran untuk diberikan kepada kerabat atupun sahabat terdekat.

BACA JUGA: Ini 7 Kuliner Lezat Warisan Ottoman

9 Kue Semprong

Tak hanya Nastar dan Kastengel, ada banyak juga camilan-camilan dan kue-kue tradisional khas dari berbagai daerah yang kerap melengkapi sajian makanan ringan pada saat hari Lebaran tiba. Salah satu yang terfavorit adalah Kue Semprong.

Kue Semprong sendiri merupakan kue kering yang umumnya berbentuk silinder ataupun bentuk lainnya yang memiliki rasa manis serta tekstur yang renyah.

10 Ayam Woku

Untuk kamu yang berada di luar Sulawesi, mungkin menu Ayam Woku jarang ditemukan pada saat Lebaran. Namun, kuliner khas Manado ini menjadi favorit sajian pada saat hari Idul Fitri tiba bagi masyarakat Sulawesi Utara dan sekitarnya.

Makanan khas Lebaran di Indonesia satu ini memiliki cita rasa pedas dan juga menyegarkan dari berbagai ragam rempah yang digunakan untuk memasak menu khas Lebaran ini.

Selain berbagai kuliner khas Lebaran tersebut, tentu masih ada banyak sekali makanan khas Lebaran di Indonesia lainnya yang bisa kamu temukan di berbagai daerah di Indonesia. []

SUMBER: TRAVELOKA

Tags: Idul FitriIndonesiaKulinerkuliner khas lebaranlebaran
ShareSendShareTweet



loading...
loading...
Previous Post

7 Tradisi Lebaran Unik dari Mancanegara

Next Post

Tips Makan Normal Setelah Berpuasa

Eneng Susanti

Eneng Susanti

Related Posts

Adab Melihat Calon Istri, putri Rasulullah

Mengenal 4 Putri Rasulullah ﷺ

20 Mei 2022
Al Masih nabi Isa, Nasihat Ibnu Abbas, Utsman bin Affan, peninggalan Abu Bakar, nabi Nuh, asal usul Saba, mualaf, hal yang disukai rasulullah, kisah nabi muhammad

Mengapa Nabi Isa Disebut sebagai Al Masih?

19 Mei 2022
sifat lelaki sejati

Inilah 60 Sifat Lelaki Sejati Menurut Islam

18 Mei 2022
perusak pernikahan Perempuan Lebih Cepat Tua daripada Lelaki Kewajiban Istri terhadap Suami Peran Suami dan Istri, Sifat Istri Shalihah, Ingin Rumah Tangga Bahagia,

6 Penyebab Perempuan Lebih Cepat Tua daripada Lelaki

18 Mei 2022
Please login to join discussion
Advertisements shopee ramadhan

Ramadhan

Ilustrasi. Foto: Infobae

5 Trik Mudah Biar Kuat Menahan Haus saat Berpuasa

by Sodikin
11:45 am
0

...

dampak buruk terlalu banyak tidur

7 Dampak Buruk Terlalu Banyak Tidur

by Yudi
7:12 am
0

...

tata cara shalat idul fitri, shalat ied, sholat idul fitri

Tata Cara Shalat Idul Fitri 1442 H

by Yudi
10:03 am
0

...

doa mudik, peta jalan gunung langit

Hitungan Kebaikan dan Kejahatan

by Yudi
9:30 am
0

...

Foto: Ilustrasi

Inilah Cara Menghindari Bau Mulut Saat Puasa

by Adam
5:30 am
0

...

ADVERTISEMENT
Facebook Twitter Youtube Pinterest

On Facebook

Navigasi

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

No Result
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Ramadhan
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.