• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Kamis, 7 Juli 2022
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Berita Palestina

100 Pesohor Dunia Berbagi Cerita dan Resep Masakan Palestina Lewat Buku Kuliner Ini

Oleh Eneng Susanti
2 tahun lalu
in Palestina
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
Ilustrasi. Foto: Instagram craving Palestine

Ilustrasi. Foto: Instagram craving Palestine

0
BAGIKAN

SEJUMLAH tokoh terkemuka dunia, mulai dari politikus hingga pesohor, membagikan resep masakan Palestina favorit mereka dalam sebuah buku berjudul Craving Palestine. Buku kuliner tersebut, nantinya akan didonasikan untuk warga Palestina.

Buku yang diciptakan oleh Lama Bazzari dan putrinya Farrah Abuasad (17 tahun) ini menampilkan 100 resep masakan dari Palestina di seluruh dunia.

“Buku resep ini, merupakan surat cinta untuk Palestina, tanah air kami yang berharga dan dalam perayaan dan pelestarian makanan, warisan dan budaya kami,” kata Bazzari, seperti dilansir dari Arab News pada Rabu (16/9/2020).

BACA JUGA: Dari Aneka Makanan, Koki Asal Gaza Ini Ciptakan Karya Seni Hebat

ArtikelTerkait

Temukan Uang di Reruntuhan Rumah Akibat Bom, Pria Gaza Ini Kembalikan pada Keluarga Pemiliknya

Bentrokan di Yerusalem, 163 Warga Palestina dan Polisi Israel Terluka

Kelompok Ekstremis Yahudi Rencanakan Serbu Al Aqsha Secara Besar-besaran pada 28 Ramadhan

Para Tokoh Al Quds Seru Muslim untuk Intensifkan Itikaf di Al Aqsha

Buku Craving Palestine siap diluncurkan pada September 2020 setelah 18 bulan proses pembuatan. Di dalamnya berisi resep lama dan inventif masakan Palestina seperti tahini creme brulee, kroket lentil, qidra dan yafawi sfeeha.

View this post on Instagram

Sneak peak into @cravingpalestine cookbook. Through the voices & tales of each inspiring contributor, you can travel through Palestine through an array of much loved traditional recipes, passed through generations & modern reinterpretations of Palestinian favorites. With over 100 beautifully curated recipes graciously donated by inspirational Palestinians, from all walks of life, all of whom have come together in their love for food, poetry & giving. With a #visitpalestine section, we have you fully covered in some of the best spots to visit for food, history & culture. Stay tuned for front cover reveal & additional awe inspiring contributor reveals as we countdown to launch of pre-order sales with cookbook published & shipping out from USA, domestically & internationally. #cravingpalestine #palestine #palestinian #cooking #cookbook #palestinianfood #palestinianfoodie #palestiniancuisine

A post shared by Craving Palestine 🍃 (@cravingpalestine) on Aug 2, 2020 at 4:58am PDT

Sejumlah nama beken di dunia internasional seperti anggota kongres AS Rashida Tlaib hingga pengembang real estat dan ayah supermodel Gigi Hadid, Mohamed Hadid, dan seluruh orang-orang Palestina terkemuka dari seluruh dunia turut berkontribusi dalam buku tersebut. Termasuk para selebriti, aktivis, pengusaha, seniman dan penulis speerti penyair Naomi Shihab Nye dan penulis Susan Abulhawa. Koki Palestina, Fadi Kattan juga turut membantu penyempurnaan buku kuliner ini.

Menurut Kattan, peluncuran buku tersebut sebagai gerakan penggalangan dana global yang tidak hanya akan menampilkan masakan Palestina kepada dunia, tetapi juga mendukung perkembangannya.

BACA JUGA: Qatayef; Penganan ‘Legendaris’ Khas Ramadhan di Palestina

Hasil dari semua penjualan buku nantinya akan masuk ke Aneka, sebuah LSM yang menyediakan program pendidikan, pengembangan dan kesehatan untuk komunitas Palestina di Palestina, Lebanon dan Yordania.

“Hal yang hebat tentang buku ini adalah karya kolaborasi 100 orang yang tidak hanya mengirimkan resep mereka tetapi juga cerita mereka. Semua ini bagi saya adalah untuk menunjukkan kepada dunia tentang keragaman dan bagaimana orang Palestina,” ujar Kattan. []

SUMBER: ARAB NEWS

Tags: BukuCraving PalestineKulinerpalestina
ShareSendShareTweetShare
Advertisements



ADVERTISEMENT
Previous Post

Film Dokumenter ‘Insiden Sandzak’ Ungkap Peristiwa Pembantaian Muslim di Bosnia

Next Post

Da’i Quran Ayomi Kebutuhan Dunia Global

Eneng Susanti

Eneng Susanti

Terkait Posts

Foto: About Islam

Temukan Uang di Reruntuhan Rumah Akibat Bom, Pria Gaza Ini Kembalikan pada Keluarga Pemiliknya

19 Mei 2021
Ilustrasi. Foto: Pinterest

Bentrokan di Yerusalem, 163 Warga Palestina dan Polisi Israel Terluka

8 Mei 2021
Foto: Daily Sabah

Kelompok Ekstremis Yahudi Rencanakan Serbu Al Aqsha Secara Besar-besaran pada 28 Ramadhan

5 Mei 2021
Tarawih di Al-Aqsha. Foto: Palinfo

Para Tokoh Al Quds Seru Muslim untuk Intensifkan Itikaf di Al Aqsha

4 Mei 2021
Please login to join discussion
Facebook Twitter Youtube Pinterest

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Go to mobile version