Muslimah yang gemar dengan kue donat, namun tidak ingin mengonsumsi gula yang terlalu banyak, kamu bisa mencoba Resep Donat Madu tanpa Gula. Manisnya dijamin alami karena menggunakan madu dalam adonannya.
BACA JUGA: Aneka Resep Olah Dendeng Sapi
Yuk! Langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan
- 150 ml susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 4 sdm madu
- 40 gram margarin
- Sejumput garam
- Miinyak goreng untuk menggoreng
- Glaze untuk topping secukupnya
Cara Membuat Donat Madu:
- Campurkan semua bahan menjadi satu, tepung terigu, kuning telur, madu, ragi instan dan baking powder.
- Lalu, tuang susu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan masukkan margarin dan garam, uleni kembali sampai kalis.
- Diamkan sampai adonan sampai mengembang dua kali lipat.
- Bagilah adonan sesuai selera, lalu bentuk pipih dan lubangi bagian tengahnya. Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 45 menit.
Goreng donat sampai berwarna kecoklatan, setelah dingin beri toping glaze di atasnya. - Donat Madu tanpa Gula siap dinikmati
Sangat mudah sekali bukan membuat donat madu. Apakah Kamu tertarik mencobanya? Semoga berhasil. []
