SESUAI dengan namanya, jahe merah ini memiliki permukaan kulit berwarna merah yang tentunya tidak sulit untuk dibedakan dengan jahe jenis lainnya. Bagian dalam dari Jahe merah juga memiliki warna yang sedikit kemerahan dan kuning.
Tak hanya itu, ukuran dari Jahe merah juga cenderung lebih kecil dan saat dicicipi terasa lebih pedas dibanding jahe pada umumnya.
BACA JUGA: Wedang Rempah Gula Merah Bikin Ketagihan, Bikin Sendiri Yuk!
Memiliki tampilan dan cita rasa yang lebih kuat dari jahe biasa, Jahe merah tentu memiliki khasiat yang lebih manjur untuk meredakan berbagai penyakit. Apa saja?
10 manfaat jahe merah:
1. Efektif meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan
2. Mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh
3. Hangat, konsumsi jahe merah untuk meringankan sakit kepala
4. Memiliki zat flavonoid, jahe merah mampu mengatasi rematik
5. Cocok untuk dijadikan konsumsi rutin saat diet
6. Membantu terhindar dari resiko penyakit jantung
7. Baik bagi kesehatan lambung dan pencernaan
8. Mengurangi resiko terkena radang usus
9. Membantu meningkatkan sistem imun tubuh
10. Sahabat terbaik bagi penderita asma atau sesak napas.
Sedangkan kunyit memberikan banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Seperti adanya kandungan kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa dan lemak.
Kunyit juga diketahui kaya akan vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.
BACA JUGA: Jamu Kunyit Asam, Minuman Segar Bikin Bugar
Enam manfaat kunyit:
1. Penyedia antioksidan bagi tubuh
2. Antibakteri
3. Bersifat sebagai antikanker
4. Sebagai antivirus
5. Mampu mencegah alzheimer
6. Mampu menurunkan kadar lemak dan kolesterol. []
SUMBER: IDNTIMES | CERMATI.COM
