BIASANYA bumbu dapur dikenal sebagai bahan masakan yang membuat masakan semakin lezat. Nyatanya, bumbu dapur juga bisa dijadikan minuman herbal untuk membantu menjaga kesehatan. Lantas, apa saja bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster itu?
Sederet bumbu dapur menyimpan sejuta manfaat. Mulai dari sebagai antioksidan alami, menjaga tekanan darah, hingga meningkatkan imun. Selain dijadikan penyedap masakan, bumbu dapur ini memang nikmat untuk diseduh sebagai minuman imun booster.
Berikut bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster tersebut:
Bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster: Sereh
Serai atau sereh dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang bisa membuat harum makanan. Selain memiliki aroma yang khas, sereh juga ternyata punya manfaat baik bagi kesehatan. Bahan dapur yang satu ini bisa dikonsumsi, dioleskan di kulit, ataupun dihirup sebagai aromaterapi.
Dilansir dari Very Well Fit, sereh bisa membantu meredakan kecemasan, nyeri, flu, batuk, demam, hipertensi, hingga diabetes. Resep minuman sereh bisa kamu seduh dengan campuran jahe, madu, teh, hingga jeruk.
BACA JUGA: Pengharum Ruangan Alami Home Made dari Rempah-Rempah
Bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster: Jahe
Bahan dapur kali ini populer banget dan biasa diolah sebagai minuman. Rempah-rempah dengan aroma khas dan punya rasa yang pedas ini, saat diseduh sebagai minuman bisa memberikan rasa hangat, lho. Minuman jahe paling cocok disantap saat cuaca sedang dingin.
Selain punya rasa yang nikmat, jahe juga memberikan sejuta manfaat bagi kesehatan. Dikutip dari Medical News Today, jahe punya kandungan antioksidan yang berguna untuk bantu mencegah peradangan hingga infeksi. Selain itu, rempah-rempah ini juga mampu meredakan mual, meringankan pilek ataupun flu, meredakan nyeri, sampai menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
Bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster: Kencur
Meskipun cukup jarang ditemui, kencur juga ternyata bisa dijadikan sebagai minuman menyehatkan, lho. Rempah-rempah yang satu ini biasanya diolah menjadi jamu beras kencur. Hampir serupa dengan jahe, kencur juga memberikan sensasi sedikit pedas dan menghangatkan saat dikonsumsi.
Manfaat kencur sendiri mengutip dari CNN Indonesia, dapat meredakan batuk, meningkatkan selera makan, menurunkan tekanan darah, hingga memberikan efek menenangkan pikiran dan meredakan stres.
BACA JUGA: Ekstrak Sambiloto untuk Obat Covid-19
Bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster: Kunyit
Tak kalah populer dari jahe, kunyit juga menjadi salah satu bumbu masakan yang bisa dijadikan minuman sehat dengan sejuta manfaat. Kunyit sendiri dianggap sebagai suplemen nutrisi yang paling efektif dibanding rempah-rempah lainnya. Ini seperti dikutip dari Healthline, kunyit punya bahan aktif kurkumin yang bermanfaat bagi otak dan tubuh.
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit mampu melawan peradangan hingga melindungi tubuh dari radikal bebas. Beberapa penelitian bahkan mengungkap kalau kurkumin dalam kunyit dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Bumbu dapur yang bisa dijadikan imun booster: Kayu Manis
Punya aroma yang wangi dan sering dijumpai di kue maupun roti, kayu manis juga ternyata cocok dipadukan sebagai resep minuman. Rempah-rempah ini pun juga mengandung manfaat baik bagi kesehatan. Dikutip dari BBC Good Food, menjaga kesehatan usus, sebagai antivirus, membantu tekanan darah, hingga menurunkan gula darah.
Resep minuman dari kayu manis ini bisa dibuat dengan merebus air saja. Tapi jika ingin lebih nikmat, bisa dicampur dengan jahe ataupun madu. []
SUMBER: BEAUTYNESIA
