• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Jumat, 22 September 2023
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Ramadhan Kesehatan Ramadhan

Baik atau Buruk Menu Rendang bagi Kesehatan?

Oleh Yudi
4 tahun lalu
in Kesehatan Ramadhan
Waktu Baca: 1 menit baca
A A
0
makanan rendang

Rendang. Foto: Liputan6

54
BAGIKAN

RENDANG adalah makanan tradisional masyarakat Padang, Sumatera Barat. Rendang sempat dinyatakan sebagai makanan terlezat di dunia pada survei CNN tahun 2011 silam.

Rahasia kelezatan rendang terletak pada kekayaan rempah dan metode pengolahannya.

Yang sering menjadi pertanyaan adalah apakah rendang itu baik atau buruk bagi kesehatan?

BACA JUGA: Telur Dadar Nasi Padang, Begini Cara Membuatnya di Rumah

ArtikelTerkait

Minum Madu saat Sahur, Ini Manfaatnya

Atasi Maag Saat Berpuasa, Ini Tipsnya

Ini 8 Makanan Sahur dan Berbuka yang Bisa Membantu Meningkatkan Energi Selama Berpuasa

Makan Pedas Saat Sahur, Bolehkah?

Rendang dibuat dari bahan baku utama daging merah. Daging seperti ini sebenarnya mengandung asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Namun, santan, salah satu bahan masakan rendang, juga mengandung asam lemak jenuh yang cukup tinggi. Hal inilah yang menyebabkan rendang berisiko untuk kesehatan.

Menurut American Heart Association, asam lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol di dalam darah, sehingga konsumsi kolesterol total harian sebaiknya dibatasi.

Sebab, peningkatkan kadar kolesterol di dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Tidak hanya rendang, gulai dan kalio juga bersifat sama.

Namun, jika Anda ingin tetap mengonsumsi rendang, imbangi dengan asupan sayuran yang direbus. Jenis sayuran ini bisa Anda jadikan menu pendamping rendang. Nasi merah juga bisa menggantikan nasi putih Anda untuk mengurangi lonjakan asupan karbohidrat.

Selain itu, perbanyaklah konsumsi buah-buahan dan kacang-kacangan setelah makan rendang, untuk memenuhi kebutuhan serat serta mineral yang dapat menetralisir lemak jenuh pada rendang.

BACA JUGA: Chicken Katsu, Daging Ayam Selimut Terigu, Mau?

Rendang yang dianggap sebagai makanan terlezat di dunia ini ternyata menyimpan banyak keunikan Mulai dari bahan baku, proses pengolahan hingga komponen zat dan gizi di dalamnya.

Singkat kata, Anda boleh-boleh saja mengonsumsi Rendang, asalkan imbangi dengan asupan sehat lainnya. Selain itu rutinlah untuk berolahraga. []

SUMBER: KLIKDOKTER

Tags: makananrendang
Share54SendShareTweetShare
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Deer in Our Life

Next Post

Kalau Berselisih dengan …

Yudi

Yudi

Terkait Posts

Perawatan kecantikan alami

Minum Madu saat Sahur, Ini Manfaatnya

3 Mei 2021
Ilustrasi. Foto:
Freepik

Atasi Maag Saat Berpuasa, Ini Tipsnya

2 Mei 2021
Ilustrasi. Foto:
NDTV Food

Ini 8 Makanan Sahur dan Berbuka yang Bisa Membantu Meningkatkan Energi Selama Berpuasa

30 April 2021
Ilustrasi. Foto:
Thrillist

Makan Pedas Saat Sahur, Bolehkah?

29 April 2021
Please login to join discussion

Terbaru

Pernikahan yang Dilarang dalam Islam, Hukum Adik Melangkahi Kakak Perempuan dalam Pernikahan

Hukum Adik Melangkahi Kakak Perempuan dalam Pernikahan

Oleh Dini Koswarini
22 September 2023
0

Dalam Islam, apa hukum adik melangkahi kakak perempuan dalam pernikahan?

Hukum Membunuh Semut, Nabi Sulaiman, Nabi Ibrahim

Belajar Teknologi Semut

Oleh Saad Saefullah
22 September 2023
0

Ada kisah unik Nabi Sulaiman dengan semut. Mengapa Nabi yang mulia dikisahkan bersama semut?

mahfud, al-zaytun, polri, NII, menteri

Hasto Sebut Ada Menteri yang Tak Beres Urus Food Estate, NasDem Minta Sebut Nama

Oleh Yudi
22 September 2023
0

Bendahara Umum (Bendum) NasDem Ahmad Sahroni meminta agar Hasto menyebutkan langsung nama menteri itu.

jokowi, presiden, gaji, pandemi, pemimpin, IKN, Jakarta

Presiden Jokowi Soroti Beban Berat Jakarta, dari Macet hingga Polusi

Oleh Yudi
22 September 2023
0

Jokowi menambahkan bahwa setelah melalui studi yang panjang, dia memutuskan memindahkan ibu kota dari Jakarta ke IKN.

Terpopuler

Tidak ada konter tersedia
Facebook Twitter Youtube Pinterest

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.