MUNGKIN banyak anak kos yang merasa kesulitan untuk menyiapkan menu sahur. Apalagi, waktu makan sahur yang terlampau pagi sehingga membuat kantuk masih melanda. Nah, untuk menyiasatinya, kalian bisa mulai menyiapkan bahan-bahan makanannya dari sekarang.
Jangan lupa juga agar memasang alarm dan tak begadang saat bulan Ramadhan agar ibadah puasa lancar. Yuk kita intip menu sahur praktis yang pas buat anak kos.
1. Telur
Makanan berbahan dasar telur selalu enak untuk dikonsumsi. Bahan utamanya yaitu 2 butir telur dan 1 sosis. Siapkan bumbu dapur yakni bawang merah dan bawang putih serta cabai untuk penyuka pedas. Bisa tambahkan daun bawang dan irisan wortel sebagai sumber serat. Campur semua bahan dan masak dengan minyak panas. Dimakan pakai nasi hangat, wah.. sahurnya bakal berasa nikmat!
BACA JUGA: Doa Ini Dibaca Rasulullah SAW ketika Sahur
2. Nasi goreng
Paling pas menyantap nasi goreng hangat saat sahur tiba. Praktis dan nggak repot membuatnya. Siapkan dulu bahan utamanya yaitu nasi dan sumber protein seperti udang atau sosis. Iris bawang merah dan bawang putih, tambahkan irisan daun bawang dan sawi hijau atau kol sebagai sumber serat.
Tumis duo bawang di atas minyak panas, tuang udang atau sosis hingga matang, campur nasi, aduk dengan kecap dan bumbu lainnya. Boleh tambah irisan cabai jika ingin rasa pedas. Nasi goreng siap disantap.
3. Ramen
Mi ramen khas Jepang bisa digunakan sebagai salah satu menu praktis saat sahur. Kalian bisa mencicipinya di rumah melalui Ippudo Green Label yang hadir dalam dua varian menu yakni Tori Paitan dan Spicy Ramen. Dalam kemasan Tori Paitan, terdapat kaldu ayam yang creamy lembut dengan mie tebal dan potongan ayam yang empuk.
BACA JUGA: 5 Tips agar Sahur Tidak Kesiangan
Sementara, kemasan Spicy Ramen menawarkan cita rasa pedas dengan beragam bumbu, pasta miso manis pedas dengan bumbu cabai Szechuan, berpadu dengan mie tipis dan taburang bawang goreng. Kalian bisa tambahkan telur rebus dan aneka sayuran untuk melengkapi menu sahur satu ini.
4. Gandum
Selain nasi dan mi, gandum bisa menjadi pilihan sumber karbohidrat saat sahur. Siapkan 4 sendok makan gandum, merk apa saja. Siapkan juga wortel yang dipotong dadu serta sosis dan telur rebus.
Nah, cara membuatnya mudah banget. Rebus wortel dan ayam dalam 300ml air, setelah setengah matang masukan gandum. Tambah garam, lada, dan kaldu jamur hingga kental. Nah, bubur gandum sehat boleh langsung dinikmati. []
SUMBER: VIVA
