KUNYIT adalah salah satu bahan makanan yang memiliki warna dan cita rasa yang khas. Selain digunakan sebagai bumbu, kunyit dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi masalah kesehatan.
Berikut ini ada 20 manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh berdasarkan hasil penelitian,
BACA JUGA: Jamu Kunyit Asam Berkhasiat, Ini Resepnya
1 Menjaga kesehatan sistem saraf
Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) adalah salah satu hormon yang bekerja dalam proses pembentukan koneksi-koneksi baru di otak. Manfaat kunyit bagi kesehatan di sini adalah meningkatkan kadar BDNF dalam otak sehingga mencegah penyakit yang berhubungan dengan otak. Meningkatnya BDNF, efek lanjutannya adalah meningkatnya kemampuan memori.
2 Mengurangi mual
Timbulnya rasa mual bisa disebabkan oleh banyak hal, mulai dari stres hingga adanya infeksi pada pencernaan. Apabila mual yang dirasakan terkait dengan pencernaan, manfaat kunyit bagi kesehatan adalah mengurangi rasa mual. Kandungan phytochemical di dalam kunyit ini berfungsi untuk menghadirkan antioksidan di tubuh yang berfungsi memerangi racun sehingga rasa mual Anda bisa teratasi.
3 Mengobati penyakit asam lambung
Sebuah studi menemukan bahwa orang yang pada asupan makanannya mengandung satu sendok rempah kunyit, tubuhnya terbukti memiliki sistem pencernaannya lebih sehat. Pencernaan yang dimaksud di sini adalah lambung dan usus besar.
Perlu diketahui, senyawa yang terkandung pada kunyit bermanfaat untuk melindungi dan melapisi dinding lambung, dengan cara meningkatkan produksi lendir. Beberapa makanan tertentu bisa membahayakan kesehatan lambung dan dapat mengikis dinding usus.
4 Mengurangi tekanan gas dan diare
Guna memastikan bahwa pencernaan Anda dalam kondisi baik, indikator yang mudah terlihat adanya keluar gas dari sistem pencernaan. Namun, jika gas yang Anda keluarkan berlebihan, maka hal itu menandakan ada masalah pada sistem pencernaan.
BACA JUGA: Ketahuilah Ini 10 Manfaat Kunyit Untuk Wajah (2-habis)
Manfaat kunyit bagi kesehatan ini ampuh untuk mengurangi tekanan gas dalam perut. Senyawa kunyit berfungsi mengurangi asam pada perut yang berlebih. Caranya, cobalah tuang satu sendok bubuk kunyit halus ke dalam satu gelas air hangat berukuran sedang. Konsumsi rutin selama 2 minggu berturut-turut.
Selain masalah gas, manfaat kunyit bagi kesehatan lainnya adalah kemampuannya mengatasi diare. Kandungan magnesium dan kalium pada kunyit membantu melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh yang terkuras akibat serangan diare.
5 Menjadi obat alergi alami
Manfaat kunyit bagi kesehatan lainnya adalah sebagai antialergi dan terbukti dapat mengatasi gejala reaksi alergi pada kulit. Seperti halnya antihistamin, manfaat kunyit bagi kesehatan adalah mencegah pelepasan histamin–zat kimia yang memicu reaksi alergi, dan menghambat aktivitas protein penyebab peradangan.
6 Menjaga kondisi paru-paru penderita asma
Dibanding aspirin, kunyit memiliki sifat analgesik yang lebih baik karena mengandung bahan alami yang bisa membantu menghilangkan rasa sakit. Selain itu, manfaat kunyit bagi kesehatan berikutnya digunakan untuk melindungi paru-paru pasien asma dengan menekan peradangan di bronkus.
7 Menurunkan berat badan
Beberapa orang percaya bahwa jamu kunyit asam jawa telah mampu menurunkan berat badan. Kurkumin yang ada pada kunyit juga berfungsi untuk merespon peradangan pada sel tubuh, termasul sel otot, lemak dan pankreas. Dengan begitu, berat badan cenderung lebih stabil.
8 Mengendalikan gula darah dan mencegah diabetes
Selain menurunkan berat badan, manfaat kunyit bagi kesehatan lanjutnya adalah terjaganya kadar gula dalam darah. Apabila Anda mengalami diabetes, cobalah untuk rutin mengonsumsi kunyit. Manfaat kunyit secara umum dipecaya dapat menurunkan gula darah penderita diabetes. Efek ini diduga terkait kemampuan antiinflamasi yang dimiliki oleh kunyit.
9 Osteoarthritis
Kunyit ditengarai dapat membantu mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis, yaitu sebuah kondisi yang menyebabkan sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan fleksibilitasnya. Sebuah penelitian menyatakan kinerja kunyit sebanding dengan obat ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis. Jika ingin mencoba mengurangi rasa sakit akibat osteoarthritis, Anda bisa mengonsumsi ekstrak kunyit dosis 500 mg dua kali sehari.
BACA JUGA: Selain untuk Wajah, Kunyit juga Bermanfaat untuk Penyakit Kulit
10 Sebagai Obat Depresi
Kunyit kaya akan karotenoid dan vitamin B. Hal ini membantu untuk meningkatkan kadar serotonin dan juga bahan kimia penting lainnya di otak. Kunyit juga kaya akan polifenol yang dikenal sebagai kurkumin yang sangat efektif dalam pengobatan depresi.
Kurkumin dapat meningkatkan tingkat neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin sehingga membuat pikiran menjadi lebih baik. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk menjadikan kunyit sebagai obat depresi salah satunya dengan menambahkan kunyit ke dalam masakan. []
