SUHU panas membuat tubuh rentan terkena dehidrasi. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan cairan di cuaca panas seperti yang terjadi di Indonesia saat ini, menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Jika biasanya tubuh terhidrasi oleh pasokan air putih, ada pula alternatif lain yang bisa dikonsumsi untuk mengatasi dehidrasi di cuaca panas ini.
Susu skim bisa jadi alternatif terbaik. Susu skim yang kaya akan kalsium vitamin selama ini dikenal sebagai minuman yang membantu menjaga tulang tetap sehat dan kuat.
BACA JUGA: Bukan Air Mineral, Ternyata Inilah Minuman Tersehat di Dunia
Menurut penelitian yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition September 2019, cairan yang paling menghidrasi tubuh adalah susu skim, bukan air putih seperti yang diyakini kebanyakan orang. Untuk melakukan penelitian ini, para peneliti di Universitas St Andrews di Skotlandia, mempelajari efek rehidrasi dari 13 minuman berbeda pada 72 partisipan pria.
Ditemukan bahwa susu skim lebih menghidrasi daripada air putih karena memiliki lemak, protein, gula laktosa dan natrium, yang paling cocok untuk menyeimbangkan kebutuhan cairan ketika Anda merasa sangat haus. Kandungan natrium dalam susu memegang air dalam tubuh dan mencegah menghasilkan urine.
Ahli diet, pelatih pribadi, dan juru bicara Akademi Nutrisi dan Dietetika Melissa Majumdar mengatakan, studi ini mempertegas hal yang sudah kita ketahui, yaitu elektrolit – seperti natrium dan kalium – berkontribusi terhadap hidrasi yang lebih baik.
“Sementara kalori dalam minuman menghasilkan pengosongan lambung yang lebih lambat dan oleh karena itu pelepasan buang air kecil lebih lambat,” kata Melissa.
BACA JUGA: Tiga Hal yang Tak Boleh Ditolak Jika Diberi: Bantal, Minyak Wangi dan Susu
Minuman lainnya yang disebut dalam penelitian ini adalah tablet rehidrasi oral, susu full-fat, jus jeruk, cola, diet cola. Tapi, minuman selain susu skim, punya efek buruk pada kesehatan. Jadi, pilihan terbaik untuk menghidrasi tubuh saat cuaca panas atau setelah kehilangan banyak keringat setelah olahraga adalah susu skim atau air putih saja. []
SUMBER: TIMES OF INDIA | WELL AND GOOD | CNN
