MUSIM buah buahan terus berganti, buah demi buah terjual dari lokal mapupun buah yang dari luar negeri. Tetapi kita baiknya memilah dalam membeli buah buahan tersebut, bisa saja terdapat bahan kimia atau pengawet karena sudah lama tak terjual.
Meski banyak sidak atau razia makanan oleh pihak berwajib, tetapi demi meraup laba agar memproleh profit yang tinggi, masih saja banyak pedagang yang menjajakan dagangan buahnya dengan curang. Aduh sungguh memprihatinkan dan meresahkan kamu kan?
Sepertinya kecurangan tersebut tidak akan pernah ada akhirnya, jalan satu-satunya yang penting untuk menyiasati masalah ini, kamu harus tahu bagaimana caranya memilih dan membedakan buah yang masih segar dengan buah yang tidak segar.
BACA JUGA: Apa Istimewanya Buah-buahan yang Ada di Surga?
Selain pedagang lokal ternyata banyak juga pedagang mancanegara (antar negara) yang melakukan hal yang sama, faktanya bea cukai Indonesia sering menemukan kasus-kasus kecurangan dalam penjualan buah.
Misalnya demi menjaga buah agar tetap segar, mereka memberikan zat pengawet berbahaya ke dalam buah, yang jika kamu konsumsi jangka panjang akan menimbulkan penyakit kronis seperti kanker dan diare. Anehnya lagi kegiatan haram tersebut masih saja terus terjadi.
Kamu harus paham betul mana buah yang segar (menyehatkan) supaya kamu tidak menjadi korban perbuatan orang-orang jahil. Nah, berikut tips untuk memilih buah:
Tekstur buah yang keras
Jika dipencet atau di teken tidak lembek melebihi batas normal kematangan, karena buah yang lembek selain menandakan hampir busuk/sudah busuk, kandungan gizinya pun hilang dan mengandung bakteri jahat, jika tetap dikonsumsi, kamu akan terserang sakit perut (diare).
Kulit buah tidak pucat
Kulit buah yang pucat, biasanya kirut, warnanya berubah tidak sesuai dengan warna aslinya. Kulit buah yang pucat tekstur buahnya cenderung lembek, dan tidak kasat mata.
Baunya normal
Buah segar tidak mengeluarkan aroma bau yang menyengat, meskipun bau tetapi tidak melebihi batas kewajaran (normal) bahkan ada beberapa jenis buah segar yang tidak mengeluarkan cirikhas baunya seperti apel, jambu air, semangka, buah naga, blewah dan lain-lain.
BACA JUGA: 5 Buah Penguat Kandungan
Tidak terlalu banyak dikerumuni lalat
Buah segar yang normal masih dikerumuni lalat namun tidak banyak, jika kamu melihat buah dikerumuni lalat hijau, sebaiknya jangan punya keinginan untuk membelinya.
Teliti
Kamu harus menjadi seorang pembeli yang teliti dan bijak, usahakan minta penjual untuk membelah buah sebagai (sempel) jika warnanya keling dan tidak ada lalat yang mau mendekat, artinya buah tersebut tidak segar lagi karena sudah mengandung pengawet berbahaya. []
