OTAK adalah organ vital manusia yang bertanggung jawab sebagai pengontrol tubuh. Dalam menjalankan tugasnya, otak menghabiskan sebanyak 20 persen kalori. Karena itu otak membutuhkan nutrisi tertentu seperti asam lemak omega 3, antioksidan dan vitamin dan mineral lain. Nutrisi tersebut penting untuk menyediakan energi dan melindungi dari penyakit seperti penuaan dan gangguan neurodegeneratif.
Itu sebabnya untuk menjaga otak Anda tetap dalam kondisi kerja yang baik, konsumsilah makanan yang tidak hanya akan meningkatkan daya ingat tetapi juga konsentrasi Anda. Berikut makanan yang baik untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan memori:
BACA JUGA: Peneliti Ungkap Otak Bersihkan Diri dari Racun ketika Tidur, Alquran Sudah Jelaskan Lebih Dulu
Jeruk
Jeruk adalah sumber vitamin C, faktor pencegahan penurunan mental. Vitamin C adalah antioksidan kuat dalam memerangi radikal bebas yang merusak sel-sel otak.
Menurut sebuah penelitian, mengkonsumsi makanan kaya vitamin C dalam jumlah yang cukup dapat melindungi dari penurunan mental yang berkaitan dengan usia.
Tomat
Tomat bisa membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Ada bukti bagus yang menunjukkan likopen, antioksidan kuat yang ditemukan pada tomat, dapat membantu melindungi dari jenis kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang terjadi dalam pengembangan demensia, terutama Alzheimer.
Cokelat Hitam
Bubuk kakao yang digunakan untuk membuat cokelat hitam mengandung flavonoid, antioksidan, dan kafein. Flavonoid dalam cokelat menumpuk di area otak yang berhubungan dengan memori dan pembelajaran.
Para peneliti mengatakan bahwa senyawa ini meningkatkan daya ingat dan memperlambat penurunan mental yang berkaitan dengan usia
Kopi
Kopi mengandung kafein dan antioksidan yang memiliki efek positif pada otak Anda.
Kafein meningkatkan kewaspadaan otak dengan memblokir adenosin, bahan kimia yang membuat Anda mengantuk. Ini juga meningkatkan serotonin, neurotransmitter yang terasa baik.
Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman penambah daya ingat lain yang telah ditemukan untuk meningkatkan kinerja, kewaspadaan, daya ingat, dan fokus. Teh hijau mengandung asam amino yang disebut L-theanine yang meningkatkan aktivitas neurotransmitter GABA, yang membantu mengurangi kecemasan dan membuat Anda merasa rileks.
Telur
Membantu menunda penyusutan otak. Vitamin B, B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.
Peningkatan kadar homocysteine dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.
Sebuah penelitian terhadap sekelompok pasien lansia dengan gangguan kognitif ringan menemukan setelah dua tahun diobati menggunakan dosis tinggi B6, B12 dan asam folat, secara signifikan mengurangi penyusutan otak.
Makanan kaya vitamin B lainnya adalah telur, ayam, ikan dan sayuran hijau.
BACA JUGA: Pejabat Pentagon Tuding Rusia Cuci Otak Tentara AS
Ikan Berminyak
Ikan berminyak seperti mackerel, salmon, tuna, sarden, dan herring adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat baik. Asam lemak omega 3 membantu memperbaiki struktur sel otak yang disebut neuron. Menurut sebuah penelitian, orang dengan kadar lemak omega 3 yang tinggi mengalami peningkatan aliran darah di otak.
Selain makan makanan penambah ingatan yang sehat, penting juga untuk mendapatkan tidur yang cukup, menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi, berolahraga setiap hari, mengurangi stres, dan mengurangi asupan alkohol.
Biji labu
Biji labu diketahui mampu membantu meningkatkan memori dan meningkatkan mood. Biji labu lebih kaya zinc daripada biji lainnya.
Biji labu memasok mineral berharga dan penting ini untuk meningkatkan kemampuan ingatan. Biji-biji kecil juga penuh magnesium yang penghambat stres, vitamin B dan triptofan. []
SUMBER: PIKIRAN RAKYAT | GRID
