SEMAKIN marak nya jajanan pedas jaman sekarang semakin banyak juga orang-orang yang terkena penyakit Maag. Maag adalah kondisi kesehatan di mana lambung mengalami luka. Ini dapat terjadi ketika lendir pelindung yang melapisi perut aus dan berhenti berfungsi secara efektif.
Jika tidak ditangani, ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang signifikan. Tahukah Anda jika kubis dapat dijadikan obat penyembuh. Kubis adalah sayuran berdaun hijau, merah, atau putih dari keluarga Brassica dan berbentuk bulat atau lonjong.
BACA JUGA: Telinga Sakit habis Dioperasi, Bagaimana Wudhu Saya?
Kubis diketahui mengandung, kalsium, magnesium, serat makanan, kalium, dan berbagai vitamin serta antioksidan dalam jumlah tinggi termasuk flavonoid, zeaxanthin, lutein, chute, dan beta-karoten. Menurut sebuah penelitian, penyembuhan total selama 7 hari telah dialami oleh pasien dengan sakit maag setelah minum satu liter atau 4 gelas jus kubis mentah setiap hari.
Hal ini menyebabkan berkurangnya rasa sakit dan penyembuhan yang lebih cepat sebagaimana dikonfirmasi oleh hasil X-ray. Kubis, baik merah atau hijau, membantu membuang racun dari perut dan mendetoksifikasi usus bagian atas sehingga meningkatkan efisiensi pencernaan dan eliminasi yang cepat.
Selain itu, kubis juga berfungsi untuk merangsang sistem kekebalan tubuh, membuat tubuh menjadi alkali, membunuh virus dan bakteri, dan menenangkan dan menyembuhkan sakit maag. Jus kubis juga mengandung-glutamin (asam amino), dan S-methylmethionine, yang keduanya melindungi selaput lendir usus.
S-methylmethionine menstimulasi sekresi lendir dari lapisan lambung sementara L-glutamine menyediakan sumber energi utama untuk sel-sel kekebalan yang melawan infeksi dan juga menjaga integritas lapisan usus.
Cara Mengonsumsi Kubis
1. Anda dapat menjadikan kubis sebagai jus dan raihlah manfaat kesehatannya.
2. Cuci dan iris kubis lalu rendam dalam air hangat dengan sedikit garam atau cuka. Proses ini untuk memastikan bahwa sayuran benar-benar bebas dari kotoran menempel.
BACA JUGA:Akibat Penyakit Dengki, Rugi Sendiri
3. Cukup robek atau potong kubis menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender.
4. Tambahkan satu cangkir air dan aduk menjadi bubur. Gunakan kain untuk menyaring dan memeras jus sebanyak mungkin.
5. Makan kubis rebus bersama dengan kentang dan seledri, dan dibumbui dengan lada hitam dan jahe. Semua bahan ini mengandung senyawa anti-maag.
6. Baik itu merah atau hijau atau putih, dalam bentuk jus atau salad, biasakan menambahkan kol dalam makanan sehari-hari Anda.
7. Pastikan jus itu segar untuk mendapatkan hasil yang baik. []
SUMBER: INTISARI
