Semua Makanan dan Minuman di Jawa Barat akan Disertifikasi Halal 

BANDUNG–Provinsi Jawa Barat merupakan daerah yang kaya akan tempat wisata dan kuliner. Hampir semua daerah di Jawa Barat memiliki kuliner khasnya masing-masing, mulai dari buah hingga olahan siap saji. Mulai Oktober 2019 mendatang Jawa Barat tidak hanya menjadi daerah yang kaya akan kuliner, namun bisa menjadi solusi wisata halal.

Pemerintah Provinsi Jawa Barat mendorong Industri Kecil Menengah (IKM) di 27 Kabupaten Kota di Jawa Barat untuk membuat sertifikat halal bagi produk-produknya. Hal ini berdasarkan peraturan pemerintah nomor 31 tahun 2019 tentang jaminan produk halal, semua produk makanan dan minuman wajib memiliki sertifikat halal mulai 17 oktober mendatang.

BACA JUGA: Perkuat Bisnis Proses, BPJPH Bahas Penahapan Kewajiban Sertifikasi Halal

Pemerintah dan Majelis Ulama Indonesia (MUI) mendorong agar pembuatan sertifikat halal terus di lakukan oleh para IKM di Jawa Barat melalui halal center. Hal itu diungkapkan kepala bidang ekonomi Halal MUI Jawa Barat, Mustofa Jamaludin, di sela-sela pemberian sertifikat halal di Aula barat Gedung Sate, Bandung, Jawa Barat, Selasa (23/7/19) siang.

Menurut Mustofa, sampai saat ini sudah 25 ribu produk IKM yang bersertifikat halal, dan 7000 di antaranya merupakan fasilitas dari dinas perindustrian dan perdagangan provinsi Jawa Barat.

“Sampai saat ini sertifikasi halal yang dikeluarkan MUI baru 25 ribu, 7000 di antaranya adalah fasilitas yang tersebar dari dinas perdagangan dan perindustrian Jawa Barat,” kata Mustofa.

Dirinya melanjutkan saat ini perkembangan industri halal sudah sangat maju, bahkan industri modern pun meminta agar produk IKM disertifikasi halal sebelum masuk  pasar modern.

“Perkembangan industri makanan, minuman dan obat-obatan dan kosmetik saat ini sangat luar biasa, masyarakat juga semakin cerdas memilih makanan, bahkan IKM untuk masuk ke industri modern pun diminta untuk bersertifikasi halal,” lanjutnya.

BACA JUGA: LPPOM MUI Luncurkan Sistem Sertifikasi Online Cerol, Lindungi Umat dari Produk Tidak Halal

Mustofa juga menuturkan, berdasarkan penelitian LIPI, pertumbuhan produk halal mencapai 5 persen setiap tahun. Provinsi Jawa Barat merupakan provinsi halal pertama di Indonesia. Bahkan pada 2021, Jawa Barat ditargetkan menjadi pelopor di bidang IKM bersertifikat halal. []

REPORTER SAIFAL