INDONESIA tidak hanya kaya akan keindahan alam, kulinernya juga tak kalah beragam. Kekayaan kuliner ini juga turut menyemarakkan bulan Ramadhan, lho. Salah satunya lewat aroma dan rasa unik sirup asli nusantara.
Sirup khas nusantara ini pastinya tak kalah nikmat dari banyak merek sirup yang berseliweran di layar kaca pada bulan Ramadhan. Apalagi, sirup nusantara ini begitu legendaris dan tetap jadi favorit.
BACA JUGA: Non Alkohol, Mojito Ini Halal Loh
Apa saja sih merek sirup legendaris tersebut? ini dia ulasannya.
Siropen Telasih
Sirup Telasih diproduksi sejak tahun 1923. Hingga saat ini, perusahaan yang memproduksi sirup tersebut masih berdiri. Letaknya masih sama di Jalan Mliwis No. 5, Surabaya dengan bangunannya yang klasik bergaya Belanda. Selain siropen telasih, ada produk lain yang dikhususkan sebagai oleh-oleh. Namanya siropen premium yang hanya berbeda kemasan. Untuk rasanya, ada delapan varian mulai dari rasa mawar, frambosen, vanili, cocopandan, jeruk keprok, leci, arbei, dan melon.
Sirup Tjampolay
Warga Cirebon pasti tahu sirup apa yang paling tua di Indonesia. Ya, sirup apalagi kalau bukan Sirup Tjampolay yang sudah ada sejak tahun 1936. Dulunya, varian rasa yang ditawarkan merek ini hanya rozen rose, asam jeruk dan nanas. Namun, setelah berganti generasi, seiring perkembangan zaman, varian rasa sirup ini makin banyak. Ada pisang susu, melon, leci, mangga gedong, jeruk nipis, dan kopi moka. Produknya masih dapat ditemukan di beberapa supermarket. Sedangkan pabrik sirup ini sendiri berada di Jalan Elang Raya K. 11-12, Cirebon.
Siropen Leo
Siropen Leo atau lebih dikenal dengan nama Stroop Leo sangat legendaris di kota Malang. Merek sirup ini sudah laris manis sejak tahun 1948 sebagai oleh-oleh khas Malang. Namun, karena banyaknya merek-merek baru, Siropen Leo makin tergeser. Hingga saat ini, produk tersebut masih dijual, tapi hanya di beberapa toko tertentu saja.
BACA JUGA: Es Timun Suri, Sederhana Resepnya, Luar Biasa Segarnya buat Buka Puasa
Sirup Tawon
Sirup Tawon ini dikenal dengan nama Stroop. Produk ini diproduksi oleh Perusahaan IE IE, Probolinggo. Hanya saja keberadaan stroop sekarang ini makin susah ditemukan. Tempat yang menjual produk minuman ini ada di sekitar Pasar Semampir Kraksaan, Pasar Baru, dan beberapa pasar tradisional lainnya. Namun, sirup ini juga bisa dibeli langsung dari pabriknya di Jalan Mas Suharto No.6, Probolinggo. []
SUMBER: TRAVELING YUK
