• Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
Rabu, 27 Januari 2021
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Islampos
No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
No Result
View All Result
Islampos
No Result
View All Result

Musim Mangga, Yuk olah jadi Cemilan Favorit Keluarga

Redaktur Laras Setiani
2 bulan ago
in Resep
Reading Time: 3min read
0
Musim Mangga, Yuk olah jadi Cemilan Favorit Keluarga

MANGGA merupakan buah yang digemari oleh semua kalangan. Rasanya yang manis dan atau sedikit asam membuatnya enak langsung dimakan atau dibuat menjadi olahan dessert. Nggak hanya itu, mangga juga mengandung serat, karbohidrat, protein, vitamin A, C dan E.

Wah, kebetulan, nih, karena sedang musim mangga, inilah berbagai resep minuman dan dessert mangga yang bisa kamu buat di rumah.

BACA JUGA: Kelapa Muda Campur Garam, Resep Khusus Bupati Aceh Barat Sembuh dari Covid-19

1 Salad mangga jelly

Bahan-bahan:

  • 3-4 buah mangga matang pohon, potong dadu
  • 100 gr nata de coco
  • 100 gr jelly kemasan
  • 2 sdm chia seed

Bahan saus:

  • 200 gr yoghurt
  • 50 gr mayones
  • 3 sdm krim kental manis
  • 100 gr keju cheddar, parut

Cara memasak:

  • Siapkan mangkuk, campurkan yoghurt mangga, mayones dan krim kental manis, aduk rata.
  • Siapkan wadah, tata mangga, jelly dan nata de coco.
  • Taburkan chia seed dan tuangkan saus di atasnya.
  • Tambahkan parutan keju di atas salad.
  • Masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit untuk rasa yang maksimal.
  • Salad mangga jelly siap untuk disajikan selagi dingin.

2 French toast mangga

Bahan French Toast:

  • 2-3 lbr roti, potong dadu
  • 100 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • Mentega secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Mangga arumanis, potong dadu
  • Es krim vanilla
  • Keju cheddar, parut
  • Daun mint
  • Krimmer kental manis

Cara memasak:

  • Kocok telur dengan susu, madu dan bubuk kayu manis.
  • Masukkan roti ke dalam adonan telur, tiriskan.
  • Panaskan Teflon dengan mentega.
  • Toast roti hingga kuning kecokelatan di kedua sisinya, sisihkan.
  • Letakkan roti di atas piring dengan taburan keju dan potongan mangga.
  • Beri es krim vanilla dan krimmer kental manis.
  • French toast mangga siap disajikan.

3 Pie mangga

Bahan crust:

  • 75 gr tepung protein sedang
  • 75 gr tepung protein rendah
  • 15 gr butter
  • 65 gr margarin
  • 40 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur

Bahan vla:

  • 60 gr air
  • 5 gr bubuk agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 100 ml whipped cream, kocok kaku
  • 150 gr mangga

Bahan jelly:

  • 1.5 sdt bubuk jelly plain
  • 150 ml air
  • 1.5 sdt gula

Cara memasak crust dan isian:

  • Campur semua adonan crust menjadi satu dengan spatula. Aduk rata, jangan sampai over mix.
  • Bulatkan adonan, balut dengan plastic wrap. Dinginkan di kulkas selama 30 menit.
  • Keluarkan adonan, cetak ke dalam cetakan pie. Tusuk dasar pie dengan garpu. Panggang di suhu 170° C selama 25 menit.
  • Masukkan air, bubuk agar dan gula pasir dalam panci. Didihkan kemudian angkat, biarkan uap panasnya hilang.
  • Dalam wadah, masukkan pure mangga, air, jeruk nipis dan larutan agar. Campur hingga merata.
    Tambahkan whipped cream yang sudah dikocok, aduk perlahan. Masukkan dalam plastic segitiga.
    Didihkan jelly untuk pelapis sisihkan.

BACA JUGA: Resep Jus untuk Meningkatkan Kesehatan Tubuh Anak

Loading...

Cara penyajian:

  • Ambil kulit pie yang sudah dipanggang, isi dengan vla mangga secukupnya sesuai selera.
  • Oleskan bagian atas pie yang sudah terisi dengan bahan jelly menggunakan kuas.
  • Pie mangga siap untuk disajikan.
    Mumpung harga mangga lagi murah, yuk, langsung buat ketiag resep olahan mangga di atas. []

 

Tags: manggapiepuddingResep
Laras Setiani

Laras Setiani

Related Posts

5 Bumbu Masakan Pengganti Garam

5 Bumbu Masakan Pengganti Garam

17 Januari 2021
Sering Muncul di Drakor, 6 Minuman Khas Korea Ini Halal Dikonsumsi Muslim

Sering Muncul di Drakor, 6 Minuman Khas Korea Ini Halal Dikonsumsi Muslim

9 Januari 2021
Resep Ayam Goreng Kalasan cocok untuk Menu Makan Siang

Resep Ayam Goreng Kalasan cocok untuk Menu Makan Siang

21 Desember 2020
Resep Membuat Beef Teriyaki yang Mudah dan Praktis

Resep Membuat Beef Teriyaki yang Mudah dan Praktis

16 Desember 2020
Buka Lagi
Selanjutnya
Kepada Istri, Suami Menyayangi Bukan Menyakiti

Suami, Jika 8 Sifat Anda Begini, Istri Bakal Demen

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisements

Terbaru

Cara Iblis Sesatkan Nabi Adam
Kisah Nabi

Kelahiran Syith bin Adam

Redaktur Ari Cahya Pujianto
3 jam ago
Ini Ancaman bagi Pelaku Sumpah Pocong
Islam 4 Beginner

Musibah adalah Nikmat

Redaktur Laras Setiani
3 jam ago
Tuai Kontroversi karena Dianggap Lecehkan Islam, Film Pakistan Ini Dimasukkan ke Oscar 2021
Muslimbiz

Tuai Kontroversi karena Dianggap Lecehkan Islam, Film Pakistan Ini Dimasukkan ke Oscar 2021

Redaktur Eneng Susanti
4 jam ago
Cara Membersihkan Penyakit Hati
Syi'ar

Cara Membersihkan Penyakit Hati

Redaktur Yudi
4 jam ago

On Facebook

Navigasi

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

About Us

Membuka, menginspirasi, free to share

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Ramadan
    • Tanya Jawab Ramadhan
    • Tsaqofah Ramadhan
    • Video Ramadhan
    • Fiqh Ramadan
    • Kesehatan Ramadhan
    • Kultum Ramadhan
  • Muslimbiz
  • Muslimtrip
  • Beginner
  • Keluarga
  • Sirah
  • Syiar
  • Muslimah
  • Dari Anda
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Add Islampos to your Homescreen!

Add