• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Selasa, 3 Oktober 2023
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Tsaqofah Kesehatan

Kaya Nutrisi, Inilah 6 Superfood Lokal yang Baik Buat Kesehatan

Oleh Eneng Susanti
3 tahun lalu
in Kesehatan
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
Ilustrasi. Foto:
NDTV Food

Ilustrasi. Foto: NDTV Food

0
BAGIKAN

SUPERFOOD atau makanan super merupakan makanan yang memiliki nutrisi dan manfaat yang relatif tinggi bagi kesehatan. Beberapa superfood yang sudah terkenal di dunia antara lain kale, guacamole, chia seed, quinoa, oat, salmon, hingga almond yang cukup langka dan dibanderol dengan harga tinggi.

Selain itu, ternyata ada pula superfood lokal yang tak kalah baik buat kesehatan. Superfood lokal bahkan lebih mudah dijangkau dan harganya pun ekonomis.

Apa saja sih sayur dan buah buahan lokal yang termasuk dalam jajaran superfood ini?

Berikut ini 6 superfood lokal yang kaya nutrisi dan baik bagi kesehatan dan tak kalah dari superfood impor:

ArtikelTerkait

Dampak Buruk Soft Drink untuk Kesehatan

Ini Dia 6 Cara Hidup Sehat

5 Dampak Buruk Bermain Judi Online

6 Cara Tingkatkan Gaya Hidup Sehat

1 Daun katuk

Satu ikat daun katuk, kurang lebih 100 gr, harganya sekitar Rp5 ribu sampai Rp10 ribu saja. Menurut Gizipedia, daun katuk sama kerennya dengan kale. Daun katuk mengandung protein tinggi, karbo, serat, kalsium, fosfor, zat besi, dan berbagai macam vitamin.

Selain itu, daun katuk bermanfaat sebagai fat blocker alami, memperlancar ASI pada ibu menyusui, anti jamur, antibakteri, antilipidemia, hingga antikanker. Untuk menikmati daun katuk, bisa diolah menjadi sayur bening yang segar.

2 Daun kelor

Daun kelor, superfood lokal yang satu ini juga memiliki nilai gizi tinggi seperti daun katuk. Selain diolah menjadi sayur bening, daun kelor juga nikmat disantap sebagai sayur asam, yang gizinya tak kalah keren dari sup mahal di restoran.

3 Ikan kembung

Dibanding salmon, ikan kembung disebut-sebut memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Dengan harga yang lebih terjangkau, ikan kembung bermanfaat untuk mencegah hiperkolesterol. Tak hanya itu saja, ikan kembung juga merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi, sumber omega 3 yang hampir setara telur omega 3, rendah kolesterol, serta tinggi EPA & DHA.

Harganya sekitar Rp24 ribu sampai Rp30 ribu, ikan kembung bisa diolah dengan bumbu asam padeh khas Padang, bumbu balado, hingga digoreng sederhana atau dipanggang dengan isian atau olesan sambal yang lezat buat menu makan siang.

4 Kacang kedelai

Ada banyak studi yang menunjukkan bahwa kedelai memiliki nilai gizi tinggi. Isoflavon dalam kedelai dapat membantu mengurangi risiko kardiovaskular pada perempuan dalam tahap awal menopause. Protein kedelai juga disebut dapat memperbaiki kerja insulin dalam mencegah dan menangani diabetes tipe 2.

Namun perlu diketahui juga, konsumsi kedelai dan kanker payudara adalah topik kontroversial para peneliti. Sebagian penelitian menemukan bahwa konsumsi kedelai berbanding terbalik dengan perkembangan kanker payudara. Sementara itu, penelitian yang lain menemukan bahwa kedelai mungkin bisa bermanfaat dalam mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker.

5 Kacang hijau

Menurut Gizipedia, santan dalam bubur kacang hijau enggak bikin kolesterol, kok. Selain itu, kacang hijau juga bisa diolah menjadi jus yang nikmat diminum usai olahraga pagi.

Nah, kacang hijau sendiri mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, protein yang dapat menekan enzim pemicu tekanan darah tinggi, serta serat yang melancarkan pencernaan.

6 Kacang mete

Kacang mete atau kacang mede disukai banyak orang karena rasanya yang gurih. Kacang ini juga dapat disajikan dalam bentuk camilan mandiri maupun pelengkap kue kering.

Nilai gizinya? Banyak. Mulai dari karbohidrat, serat, protein, kalsium, zat besi, hingga vitamin B dan C. Kacang yang dihasilkan dari biji jambu monyet ini disebut dapat mendukung kesehatan jantung, mencegah penyakit batu empedu, menjaga tulang tetap sehat, hingga melindungi kesehatan mata. []

SUMBER: BEAUTYNESIA

 

Tags: makananmakanan supersuperfoodsuperfood lokal
ShareSendShareTweetShare
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Rahasia Kunci Pintu Surga di Dalam Al-Fatihah

Next Post

Rasulullah SAW Tidak Suka Berpangku Tangan

Eneng Susanti

Eneng Susanti

Terkait Posts

Dampak Buruk Soft Drink Untuk Kesehatan

Dampak Buruk Soft Drink untuk Kesehatan

20 September 2023
Cara Merawat Tubuh, Cara Hidup Sehat

Ini Dia 6 Cara Hidup Sehat

10 September 2023
Dampak Buruk Bermain Judi Online

5 Dampak Buruk Bermain Judi Online

4 Agustus 2023
Solusi masalah, Cara Tingkatkan Gaya Hidup Sehat

6 Cara Tingkatkan Gaya Hidup Sehat

24 Juli 2023
Please login to join discussion

Terbaru

Kesalahan Bersedekah,, Sedekah Shubuh, Hal yang Boleh Tergesa-Gesa, Pintu Rezeki, Cara Lunasi Hutang pada Orang yang Sudah Meninggal, Jenis Sedekah, Uang Suami Milik Istri, hutang, Rezeki, Adab Menangih Utang, hutang, Amalan Pembuka Rezeki, Adab Utang Piutang dalam Islam, Bahaya Berhutang

Bahaya Berhutang

Oleh Haura Nurbani
2 Oktober 2023
0

Bahaya berhutang disebutkan langsung oleh Rasulullah. 

Jarak Dibolehkannya Mengqashar Shalat, Hukum Mengumumkan Barang Hilang di Masjid

Hukum Mengumumkan Barang Hilang di Masjid

Oleh Dini Koswarini
2 Oktober 2023
0

Apa hukum mengumumkan barang hilang di masjid?

Syarat Poligami, Salman Al-Farisi, Suami Istri di Bulan Ramadhan, Hikmah di Balik Perintah Poligami,Cara Hadapi Pasangan Selingkuh, Tipe Jodoh, Cara Taubat dari Zina, Hukum Pacaran dalam Islam, Hukum Cerai dalam Kondisi Marah, Macam talak, pacaran, Zina

Suami Lakukan Zina dengan Wanita Lain, Istri Harus Bagaimana?

Oleh Saad Saefullah
2 Oktober 2023
0

Seorang istri mengetahui bahwa suaminya melakukan zina. Apa yang harus dilakukan?

Hewan Kurban, Mengembala

Mengembala, Training Center Kenabian

Oleh Saad Saefullah
2 Oktober 2023
0

Nabi Musa menghilangkan jejaknya dengan mengembalakan kambing di negri Madyan. Takdir Nabi dan Rasul memang harus sebagai menggembala.

Terpopuler

Tidak ada konter tersedia
Facebook Twitter Youtube Pinterest

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.