• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Minggu, 14 Agustus 2022
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Keluarga Resep

Ini 3 Alternatif Pengganti Cabai untuk Bumbu Masakan

Oleh Eneng Susanti
1 tahun lalu
in Resep
Waktu Baca: 2 menit baca
A A
0
Ilustrasi. Foto:
Thrillist

Ilustrasi. Foto: Thrillist

0
BAGIKAN

HARGA cabai saat ini sedang meroket. Menurut berita yang beredar harga cabai per 10 Maret 2021 mencapai Rp150.000/kg. Ini artinya, cabai lebih mahal daripada harga daging sapi.

Kondisi ini tentunya meresahkan sebagian kalangan masyarakat, khususnya ibu rumah tangga. Sebab, cabai merupakan bumbu yang biasanya digunakan dalam resep masakan sehari-hari. Mulai dari sambal, balado, dan lainnya.

BACA JUGA: Suka Pedas? Hati-hati, Ini Akibatnya!

Masakan pedas memang mantap di lidah penyukanya. Lantas, bagaimana agar cita rasa masakan pedas bisa tetap terhidang di meja makan kendati harga cabai meonjak tajam?

ArtikelTerkait

Camilan Lebaran, Permen Jelly Agar-Agar so Sweet

Spesial, Resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran

Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan untuk 30 Hari

3 Tips Menyimpan Kurma agar Awet Selama Ramadhan

Dikutip dari Hai Bunda, ada tiga bumbu pengganti cabai yang memiliki sensasi panas nyaris sama. Ketiga bahan ini bisa jadi alternatif pengganti cabai sebagai bumbu masak lho.

Nah, berikut ketiga bumbu tersebut:

1
Ini 3 Alternatif Pengganti Cabai untuk Bumbu Masakan 1

Jahe

Ilustrasi. Foto:
Freepik

Tidak hanya dijadikan sebagai rasa pedas pada masakan, jahe juga bisa memberikan sensasi hangat pada tubuh. Dilansir Endeus TV, rasa panas jahe disebabkan kandungan senyawa yang terdapat di dalamnya yaitu zingreon. Fungsi dari senyawa ini adalah untuk mencegah rasa dingin yang masuk pada tubuh.

2
Ini 3 Alternatif Pengganti Cabai untuk Bumbu Masakan 2

Lada

Ilustrasi. foto:
گسترش نیوز

Bumbu khas Indonesia ini banyak digunakan untuk masakan berkuah seperti sup. Ia memiliki ciri khas dengan bentuknya yang kecil dan bulat. Ada yang berwarna putih dan juga yang hitam.

Untuk mengolahnya bisa dengan cara diulek atau diblender dengan bumbu lainnya. Bila ingin lebih praktis lagi, Bunda bisa gunakan bubuk lada sehingga Bunda tidak perlu repot menghaluskannya terlebih dahulu. Tapi untuk tingkat kepedasannya masih lebih tinggi lada bila dibanding jahe.

BACA JUGA: Yang Pedas Memang Nikmat, tapi ….

3
Ini 3 Alternatif Pengganti Cabai untuk Bumbu Masakan 3

Wasabi

Ilustrasi. Foto:
Food Unfolded

Bumbu ternama dari Jepang ini bisa menimbulkan sensasi pedas menusuk ketika dimakan langsung. Namun, ia bisa dijadikan pengganti cabai mengingat bentuknya kini sudah beragam.

Ada wasabi dalam bentuk pasta hingga bubuk. Nah, sesuaikan saja dengan jenis masakan yang ada. []

SUMBER: HAI BUNDA

Tags: bumbu masakcabaimasakan
ShareSendShareTweetShare
Advertisements



ADVERTISEMENT
Previous Post

Nasihat Tabiin yang Bikin Gubernur Hisyam Menggigil Ketakutan

Next Post

Hukum Mencukur Alis, Muslimah Wajib Tahu

Eneng Susanti

Eneng Susanti

Terkait Posts

permen jelly agar-agar

Camilan Lebaran, Permen Jelly Agar-Agar so Sweet

2 Mei 2022
resep opor ayam kuning lebaran

Spesial, Resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran

30 April 2022
rekomendasi menu buka puasa Ramadhan, adab makan, kisah teladan sahabat, makan bersama, kisah mualaf (ilustrasi)

Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan untuk 30 Hari

3 April 2022
berbuka puasa dengan kurma, Tips menyimpan kurma

3 Tips Menyimpan Kurma agar Awet Selama Ramadhan

2 April 2022
Please login to join discussion
Facebook Twitter Youtube Pinterest

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist