PISANG kepok adalah salah satu jenis pisang yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Biasanya, pisang ini diolah menjadi pisang goreng, keripik, atau direbus. Namun, tahukah Anda bahwa pisang kepok memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui? Selain sebagai sumber energi, pisang kepok juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat pisang kepok yang mungkin belum banyak diketahui:
1. Sumber Energi yang Tahan Lama
Pisang kepok mengandung karbohidrat kompleks, yang membuat energi dilepaskan secara perlahan dalam tubuh. Ini berarti Anda bisa merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lemas.
BACA JUGA: Menelisik Model Bisnis Pisang, Sang Tanaman Surga
Cocok untuk sarapan agar bertenaga sepanjang hari.
Pilihan baik untuk atlet atau pekerja yang membutuhkan stamina ekstra.
2. Baik untuk Pencernaan dan Mencegah Sembelit
Pisang kepok kaya akan serat pangan, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Seratnya membantu membersihkan usus dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Cocok untuk orang yang memiliki masalah pencernaan seperti sembelit atau gangguan usus.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dan magnesium dalam pisang kepok sangat baik untuk kesehatan jantung. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mengatur tekanan darah.
Mengurangi risiko hipertensi (tekanan darah tinggi).
Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Mengontrol Gula Darah dan Baik untuk Penderita Diabetes
Pisang kepok memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan pisang jenis lain, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan rebus. Ini berarti pisang kepok tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Bisa menjadi alternatif makanan bagi penderita diabetes.
Memberikan rasa kenyang tanpa meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Pisang kepok mengandung kalsium dan fosfor, dua mineral penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Cocok untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.
Membantu mencegah pengeroposan tulang pada lansia.
6. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
Pisang kepok yang direbus bisa menjadi makanan sehat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan seratnya membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat.
Rendah lemak dan rendah kalori.
Membantu mengontrol nafsu makan.
7. Baik untuk Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan, vitamin C, dan vitamin E dalam pisang kepok berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit.
Membantu mengurangi tanda penuaan seperti keriput.
Mencerahkan kulit dan membuatnya lebih sehat.
Pisang kepok juga bisa digunakan sebagai masker wajah alami untuk melembapkan dan menutrisi kulit.
8. Mengatasi Maag dan Asam Lambung
Pisang kepok memiliki sifat antiasam alami yang dapat membantu melapisi dinding lambung dan mengurangi gejala maag atau asam lambung naik.
Direkomendasikan untuk penderita maag.
Mengurangi rasa perih dan nyeri di lambung.
9. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres
Pisang kepok mengandung triptofan, asam amino yang membantu tubuh memproduksi serotonin, yaitu hormon yang membuat perasaan lebih bahagia dan rileks.
BACA JUGA: Tips Simpan Pisang agar Lebih Tahan Lama
Membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Cocok dikonsumsi saat merasa lelah atau tertekan.
Pisang kepok bukan hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui. Dari menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan mood, pisang kepok adalah pilihan makanan sehat yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat terbaiknya, cobalah mengonsumsi pisang kepok dalam bentuk rebusan atau kukusan, karena lebih sehat dibandingkan digoreng. []
