• Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
Rabu, 3 Maret 2021
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Islampos
No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
No Result
View All Result
Islampos
No Result
View All Result

7 Dampak Konsumsi Daging Sapi Berlebihan

Redaktur Yudi
2 tahun ago
in Kesehatan
Reading Time: 3min read
0
7 Dampak Konsumsi Daging Sapi Berlebihan

Ilustrasi: ucdavis.edu

HARI Raya Iduladha identik dengan pemotongan dan pembagian daging kurban seperti kambing dan sapi. Biasanya, di hari raya seperti ini, warga akan mendapatkan daging yang melimpah untuk diolah dan dimakan.

Namun kali ini kita akan membahas efek dari mengonsumsi daging sapi secara berlebih. Mengonsumsi daging sapi secara berlebihan dapat memberi efek tersendiri bagi tubuh.

Dilansir dari Reader’s Digest, berikut hal-hal yang akan terjadi pada tubuh jika mengonsumsi daging secara berlebihan.

BACA JUGA: Mengharukan, Setelah Berkurban Sapi Rp10 Juta, Nenek Sahnun Dapat Hadiah Umrah

1 Mudah Sakit

Bukan hanya kulit yang membutuhkan vitamin C, tetapi juga sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin C mungkin dapat membuat mudah sakit.

2 Sembelit

Daging hampir tidak memiliki serat. Biasanya serat didapatkan dari asupan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Jika Anda mengalami sembelit, itu tandanya tubuh membutuhkan sumber serat, kata Jenna.

“Kembali ke buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang sangat luar biasa,” ujar Jenna.

3 Risiko Batu Ginjal

Protein berlebih dari konsumsi daging dapat mempengaruhi ginjal karena senyawa purin dari daging dapat membentuk asam urat yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

4 Mengantuk

Mengonsumsi terlalu banyak daging sapi dapat menyebabkan kelelahan dan kabut otak, akibat protein dalam daging membutuhkan waktu yang cukup lama untuk diproses.

“Bahan bakarnya (protein) membutuhkan waktu sedikit lama untuk sampai ke otak Anda, jadi Anda akan menjadi kurang fokus,” kata Caroline Passerrello, ahli gizi dan diet, serta juru bicara American Academy of Nutrition and Dietetics.

5 Perubahan pada Rambut dan Kulit

Vitamin C berperan dalam membentuk kolagen, protein yang memberi struktur pada kulit, rambut, kuku, tulang, dan banyak lagi. Sedangkan di dalam daging atau produk hewani, vitamin C sangat jarang ditemukan.

“Kulit Anda bisa kasar dan bergelombang. Anda mungkin melihat beberapa pertumbuhan rambut tubuh yang menarik,” tutur Jenna Braddock, ahli gizi dan diet.

6 Gangguan jantung

Manfaat lain dari serat adalah menjaga penyerapan kolesterol yang dapat melindungi jantung Anda. Daging tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol ‘buruk’ pada tubuh dan menyebabkan risiko jantung.

BACA JUGA: Sate Sapi Kurban, Resep Spesial Idul Adha

Loading...

The American Heart Association merekomendasikan membatasi lemak jenuh 5 hingga 6 persen dari total kalori.

7 Radang

Penelitian menunjukkan bahwa lemak jenuh dalam daging dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh karena daging kurang mengandung antioksidan yang dapat melawan peradangan.

“Alasan mengapa ada rekomendasi bagi orang untuk ‘makan diet penuh warna’ karena masing-masing warna dalam buah dan sayuran adalah kelompok antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh,” tutur Jenna.

Faktanya, daging sapi mempunyai sumber nutrisi penting, seperti protein dan mineral. Namun, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat jika cara mengolahnya salah.

Dikutip dari Alodokter, agar tidak menimbulkan hal-hal yang tidak diinginkan, masyarakat harus tahu cara mengolah daging sapi yang benar. Berikut ulasannya:

Pertama, jangan lupa cuci tangan selama setidaknya 20 detik dengan air bersih dan sabun agar bakteri di tangan tidak menyebar. Ini dilakukan sebelum dan sesudah memegang daging sapi ya.

Gunakan pisau dan talenan yang berbeda ketika mengolah daging sapi agar bakteri tidak menyebar ke bahan makanan lain.

Buang lemak daging terlebih dahulu sebelum dimasak, terutama jika ingin membuat sup atau semur.

Jika ingin memasak daging sapi, disarankan untuk memanggangnya atau merebusnya, bukan menggoreng.

Jika digoreng, gunakan minyak yang sehat bagi jantung, seperti minyak bunga matahari, minyak kanola, minyak kedelai, atau minyak zaitun. Masak daging sapi dalam penggorengan, oven, atau air bersuhu setidaknya 71 derajat Celcius untuk membunuh bakteri. []

Tags: daging
Yudi

Yudi

Related Posts

5 Penyakit Musim Hujan yang Mudah Menyerang Anak

5 Penyakit Musim Hujan yang Mudah Menyerang Anak

3 Maret 2021
8 Adab Ketika Bangun Tidur (1)

Atasi Rasa Kantuk di Siang Hari

28 Februari 2021

Ini Waktu yang Tepat Berikan Obat Penurun Panas saat Anak Demam

25 Februari 2021
15 Penyebab Tubuh Mudah Lelah

15 Penyebab Tubuh Mudah Lelah

23 Februari 2021
Buka Lagi
Selanjutnya
Demi Menyambung Hidup, Mbah Niah Berjualan Rujak hingga Usia Senja

Demi Menyambung Hidup, Mbah Niah Berjualan Rujak hingga Usia Senja

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisements

Terbaru

4 Langkah Sebenar-benarnya Taubat
Ibrah

3 Musibah Setiap Hari

Redaktur Ari Cahya Pujianto
48 menit ago
Sabar Itu Ibarat Jamu yang Pahit, tapi…
Ibrah

Resep agar Tawadhu Menurut Syekh Abdul Qadir al-Jilani

Redaktur Sodikin
2 jam ago
Kunci Bahagia adalah Bersyukur
Uncategorized

Kunci Bahagia adalah Bersyukur

Redaktur Laras Setiani
2 jam ago
Jadi Pesepeda Malam, Ini Cerita 2 Muslim Inggris Jaga Kesehatan Selama Pandemi
Dunia

Jadi Pesepeda Malam, Ini Cerita 2 Muslim Inggris Jaga Kesehatan Selama Pandemi

Redaktur Eneng Susanti
2 jam ago

On Facebook

Navigasi

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

About Us

Membuka, menginspirasi, free to share

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Ramadan
    • Tanya Jawab Ramadhan
    • Tsaqofah Ramadhan
    • Video Ramadhan
    • Fiqh Ramadan
    • Kesehatan Ramadhan
    • Kultum Ramadhan
  • Muslimbiz
  • Muslimtrip
  • Beginner
  • Keluarga
  • Sirah
  • Syiar
  • Muslimah
  • Dari Anda
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Add Islampos to your Homescreen!

Add