• Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
Minggu, 24 Januari 2021
No Result
View All Result
NEWSLETTER
Islampos
No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Muslimtrip
  • Muslimbiz
  • Beginner
  • Syiar
  • Keluarga
  • Dari Anda
No Result
View All Result
Islampos
No Result
View All Result

Bikin Bandeng Presto di Rumah, Begini Caranya

Redaktur Eneng Susanti
2 tahun ago
in Resep
Reading Time: 1min read
0
Bikin Bandeng Presto di Rumah, Begini Caranya

Bandeng Presto. Foto: Pinterest

IKAN jenisnya banyak. Ada ikan laut dan ada ikan air tawar. Ada ikan yang langsung dimasak, ada pula ikan asin yang harus diolah terlebih dahulu.

Olahan ikan terkenal bergizi dan enak untuk dikonsumsi. Salah satunya yang paling populer adalah ikan bandeng. Ikan ini terkenal sebagai bahan dasar menu bandeng presto. Saking lezatnya, bandeng presto biasanya jadi andalan di sejumlah restoran. 

BACA JUGA: 

Padahal, Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.

Nah, Bandeng presto ini juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bagaimana caranya?

Bahan-bahan:

  • Ikan bandeng ukuran sedang – 1 kg
  • Bumbu halus:
  • Bawang putih – 5 siung
  • Bawang merah – 5 siung
  • Kemiri – 5 butir
  • Ketumbar sangrai – 2 sdm
  • Kunyit – 2 ruas
  • Jahe – 2 ruas
  • Garam – 3 sdm

Cara membuat:

  1. Bersihkan dan buang kotoran ikan bandeng. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit.
  2. Cuci ikan lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
  3. Taruh selembar daun pisang di dasar panci presto lalu susun ikan diatasnya.
  4. Tuang air ke dalam panci sampai setinggi ikan yang paling atas.
  5. Masak selama kurang lebih 2 jam di dalam panci presto, menggunakan api kecil.
  6. Setelah 2 jam biarkan sampai uap panasnya hilang dan tutup pancinya bisa dibuka.
  7. Biarkan ikan di dalam panci presto sampai dingin lalu angkat.
  8. Panaskan minyak banyak, goreng ikan hingga kecoklatan. []

SUMBER: RESEP KOKI

Tags: bandeng prestoikanResep
Eneng Susanti

Eneng Susanti

Related Posts

5 Bumbu Masakan Pengganti Garam

5 Bumbu Masakan Pengganti Garam

17 Januari 2021
Sering Muncul di Drakor, 6 Minuman Khas Korea Ini Halal Dikonsumsi Muslim

Sering Muncul di Drakor, 6 Minuman Khas Korea Ini Halal Dikonsumsi Muslim

9 Januari 2021
Resep Ayam Goreng Kalasan cocok untuk Menu Makan Siang

Resep Ayam Goreng Kalasan cocok untuk Menu Makan Siang

21 Desember 2020
Resep Membuat Beef Teriyaki yang Mudah dan Praktis

Resep Membuat Beef Teriyaki yang Mudah dan Praktis

16 Desember 2020
Buka Lagi
Selanjutnya
kendalikan hawa nafsu

Terkait Siswa Terlibat Konten Pornografi, MUI Desak Pemerintah Hapus Konten Tersebut

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisements

Terbaru

3 Amalan dari Ali bin Abi Thalib untuk Perkuat Daya Ingat
Opini

Lupa adalah Karunia

Redaktur Eneng Susanti
57 menit ago
Tips Atasi Kaki Kram
Kesehatan

Tips Atasi Kaki Kram

Redaktur Yudi
1 jam ago
Ini Dia Ciri-ciri Harta Penuh Berkah
Islam 4 Beginner

Wakaf, Amalan Para Sahabat

Redaktur Ari Cahya Pujianto
2 jam ago
Pemuda Bangkitlah, Seperti Pemuda di Zaman Rasulullah
Syi'ar

Kriteria Pemuda Muslim yang Mendapat Naungan Allah SWT

Redaktur Sodikin
2 jam ago

On Facebook

Navigasi

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

About Us

Membuka, menginspirasi, free to share

  • Home
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

No Result
View All Result
  • Home
  • Berita
    • Dunia
    • Nasional
    • Palestina
  • Ramadan
    • Tanya Jawab Ramadhan
    • Tsaqofah Ramadhan
    • Video Ramadhan
    • Fiqh Ramadan
    • Kesehatan Ramadhan
    • Kultum Ramadhan
  • Muslimbiz
  • Muslimtrip
  • Beginner
  • Keluarga
  • Sirah
  • Syiar
  • Muslimah
  • Dari Anda
  • Donasi

© 2019 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Add Islampos to your Homescreen!

Add