MENU khas lebaran ini bukan saja berasal dari Indonesia. Ada banyak juga loh menu khas lebaran dari mancanegara yang menggugah selera.
Mau coba? Simak dulu ulasan tentang kuliner lebaran khas mancanegara berikut ini, ya!
Nasi Biryani
Nasi Biryani tentunya tidak asing karena memang bisa dijumpai di restoran India di Indonesia. Ya, nasi Biryani ini memang berasal dari Asia Selatan. Sebenarnya nasi ini berasal dari Persia namun masuk ke India, tidak heran jika banyak orang mengenal makanan yang satu ini merupakan makanan khas India. Nasi ini dimasak bersama dengan campuran rempah, sayur, dan daging sehingga membuat makanan ini kaya akan rasa. Kelezatannya pun tak diragukan lagi.
BACA JUGA: 6 Makanan Pencegah Kolesterol Naik Usai Lebaran
Sheer kurma
Sheer Kurma merupakan makanan khas lebaran dari Pakistan. Makanan ini berupa puding buah kurma yang diberi campuran susu serta mie vermicelli. Pastinya makanan ini tidak hanya lezat namun juga sangat kaya akan gizi mengingat banyak sekali kandungan vitamin dan zat yang diperlukan oleh tubuh pada buah kurma.
Kulhi Boakibaa
kulhi boakibaa adalah salah satu makanan khas lebaran dari Maladewa. Hidangan ini merupakan nasi yang dicampur dengan daging tuna segar. Biasanya makanan yang satu ini ditemani dengan gulha, dimana gulha sendiri merupakan bola-bola yang terbuat dari ikan. Tentunya banyaknya menggunakan bahan ikan pada makanan khas Maladewa tidaklah mengherankan mengingat wilayah Maladewa dikelilingi oleh laut sehingga banyak sekali terdapat ikan.
Ceebu jen
Ceebu jen merupakan hidangan lebaran khas Afrika Selatan, tepatnya negara Senegal. Cebuu jen sendiri merupakan makanan yang terdiri dari nasi dimana terdapat ikan dan sayur khas Afrika Barat, tentunya makanan yang satu ini sangat besar kandungan gizinya karena terdapat sayuran dan ikan sehingga tidak hanya mengenyangkan saja.
BACA JUGA: Tips Sehat Nikmati Menu Lebaran
Tagine
Dari Afrika Utara ada menu khas lebaran bernama Tagine. Namun Tagine ini sebenarnya bukanlah nama makanan namun lebih kepada alat memasak. Alat memasak ini sendiri terdiri dari tanah dimana sering digunakan dalam masakan khas Maroko, Argentina, dan Tunisia. Umumnya makanan yang dimasak di dalam tempat ini adalah daging dan sayur khas negara Afrika Utara. Tentunya terdapat campuran bumbu khas negara tersebut sehingga membuat rasanya semakin mantap.
Sup Mie La Mian
Sup Mie La Mian merupakan menu khas lebaran dari Tiongkok. Walaupun muslim di negara Tiongkok masih minoritas namun umat muslim di Tiongkok juga sangat bahagia dan antusias dalam menyambut lebaran. Tidak heran jika mereka juga memiliki makanan khas lebaran. Bedanya, jika di negara lain menu khasnya menggunakan nasi, di Tiongkok, menu khas lebarannya menggunakan mie, makanan pokok yang biasa mereka konsumsi. Mie khas lebaran di Tiongkok ini bernama Mie La Mian atau dikenal sebagai mie tarik. Menu tersebut merupakan sajian tertua di Tiongkok. Bahan utama dari mie ini adalah adonan tepung terigu yang ditarik menggunakan tangan sehingga menjadi panjang. Jadi tidak heran jika saat lebaran makanan ini akan banyak di setiap rumah umat muslim di Tiongkok. []
SUMBER: GOTRAVELLY | TRAVELINGYUK
