IDUL Fitri biasanya dirayakan umat muslim dengan suka cita. Selain bermaaf-maafan dan silaturhami antar saudara dan kerabat, lebaran juga dirayakan dengan kebersamaan keluarga. Tak heran, di Indonesia, ada tradisi mudik dan sungkeman.
Demi perayaan kemenangan setelah sebulan penuh puasa Ramadhan ini, ibu-ibu biasanya sibuk mempersiapkan segala sesuatunya, termasuk menyajikan hidangan dan kue. Penataan rumah juga tak kalah jadi perhatian mereka. Sebab, pada hari raya kelyarga dan kerabat yang datang tentunya harus disambut dengan suguhan yang berkesan.
BACA JUGA: Resep Kurcok, Kue untuk Semarakkan Lebaran
Nah, supaya tidak panik, repot dan ribet dalam mempersiapkan hari raya, para ibu bisa mencoba tips berikut ini:
Belanja dapur
Buatlah perencanaan menu yang akan disajikan dan daftar belanjaan dari jauh-jauh hari. Pengadaan daging, misalnya, dapat ibu lakukan 2 minggu sebelum hari raya tiba. Bahan-bahan makanan tersebut bisa ibu simpan dalam lemari es.
Persiapan hidangan
Nah, jika tidak ingin repot menjelang hari raya, ibu bisa membuat kue-kue yang tahan lama seperti kue kering dan kue lapis, misalnya. Kue-kue ini bisa dibuat jauh-jauh hari dan stoknya tidak akan basi hingga hari raya tiba.
Penataan dan dekorasi ruangan
Tentukan tempat pertemuan keluarga akan diadakan sebelum dekorasi dilakukan. Bersihkan peralatan saji 2 minggu sebelum hari H. Siapkan juga hiasan yang akan dipakai untuk dekorasi ruangan.
Bersih-bersih
Lakukan bersih-bersih rumah besar-besaran, terutama saat asisten rumah tangga belum mudik. Bersih-bersih ini mencangkup mencuci gorden, menyikat sofa, menyedot debu di karpet, dan lain-lain.
BACA JUGA: Tips Sehat Nikmati Menu Lebaran
Suvenir
Jika keluarga punya kebiasaan memberi suvenir lebaran, baik berupa parsel ataupun angpau buat anak-anak, ada baiknya hal itu disiapkan seminggu sebelum lebaran tiba. []
Sumber: Jamuan hari raya/ Karya: Albertin Hoesni/ Penerbit: Gramedia Pustaka Utama/ Tahun: 2005
Discussion about this post