• Home
  • Disclaimer
  • Iklan
  • Redaksi
  • Donasi
  • Copyright
Jumat, 11 Juli 2025
Islampos
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari
Tidak ada Hasil
View All Result
Tidak ada Hasil
View All Result
Islampos
Home Tsaqofah Kesehatan

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet

Oleh Laras Setiani
4 tahun lalu
in Kesehatan
Waktu Baca: 4 menit baca
A A
0
ilustrasi.foto: dokter sehat

ilustrasi.foto: dokter sehat

0
BAGIKAN

KAMU sedang menjalani diet sehat dan menghindari nasi putih sebagai karbohidrat utama? Karbohidrat merupakan zat gizi utama yang dibutuhkan oleh tubuh karena berfungsi sebagai energi untuk beraktivitas, dengan cara membakar karbohidrat yang didapatkan dari makanan. Kalau kamu sedang diet dan ingin mengganti nasi sebagai karbohidrat, ada beberapa sumber karbohidrat lain yang rendah kalori, sehingga bisa membantu kamu menurunkan berat badan.

Tingginya kandungan gula pada nasi membuat banyak orang yang melakukan diet mencari alternatifnya. Ada banyak sayuran, biji-bijian, dan lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai makanan sehari-hari sebagai pengganti nasi.

BACA JUGA: Tips Diet Saat Puasa yang Aman dan Efektif

10 rekomendasi berikut ini akan sangat pas jika kamu sedang menjalankan diet ketat. Namun, pastikan konsultasikan dengan ahli gizi, ya.

ArtikelTerkait

Apakah Terkena Diabetes di Usia Muda Bisa Sembuh?

Ciri-ciri Darah yang Sudah Rusak yang Bisa Dikenali oleh Diri Sendiri

Bagaimana Cara Hentikan Bersin yang Terus-menerus?

7 Penyebab BAB Berdarah yang Perlu Diwaspadai

1 Kentang

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 1 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Tanaman yang masih dalam kelompok umbi-umbian ini merupakan salah satu sumber karbohidrat selain nasi, yang sudah sangat familiar. Kentang memiliki kandungan pati resisten, sebuah pati yang tidak bisa dicerna, sehingga bisa membantu kamu menurunkan berat badan. Akan lebih baik lagi, bila kamu memakan kentang dengan kulitnya karena di dalam kulit kentang terkandung banyak serat, vitamin C, dan kalium yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Meski begitu, kentang sebaiknya tidak dikonsumsi dengan cara digoren karena bisa menambah asupan lemak yang berpengaruh pada kenaikan berat badan. Jadi, sebaiknya pilih cara memasak kentang dengan dikukus atau direbus agar tidak menambah kandungan lemak di dalam kentang.

2 Beras merah

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 2 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Kandungan kentang dan beras merah sebenarnya mirip, yaitu sama-sama mengandung serat tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding beras putih. Kalau kamu ingin mengurangi kalori tapi masih canggung mengganti nasi putih dengan kentang, bisa mencoba beras merah. Selain bermanfaat untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan, nasi merah juga menjadi karbohidrat pengganti nasi putih yang rendah kalori. Sehingga sangat cocok untuk para penderita diabetes, kandungan serat yang tinggi di dalam nasi merah membantu kamu mengontrol gula darah.

3 Pasta gandum

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 3 Karbohidrat
Foto: Shutterstock

Kalau kamu ingin mengganti nasi putih dengan pasta, sebaiknya pilih jenis pasta gandum karena kandungan seratnya tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan pasta putih. Jadi, kalau kamu lagi dalam program penurunan berat badan, lebih baik pilih pasta gandum dibanding pasta putih biasa karena membuat rasa kenyang lebih lama. Sehingga kamu bisa makan lebih sedikit dan mengontrol nafsu makan lebih baik.

4 Oatmeal

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 4 Karbohidrat
Foto: Orami

Karbohidrat rendah kalori pengganti nasi putih lain yang bisa dijadikan pilihan adalah oatmeal. Serat dalam oatmeal bisa membantu kamu kenyang lebih lama, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan kadar gula. Memang kalau makan oatmeal harus dicampur dengan makanan lain agar lebih ada rasanya, tapi kamu harus hati-hati memilih teman makan oatmeal, salah pilih justru bisa menambah kalori dan gula dibanding oatmeal sendiri, lho. Kamu bisa menambahkan oatmeal dengan buah-buahan, yogurt, susu, dan granola.

5 Buah-buahan

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 5 Karbohidrat
Ilustrasi.Foto: Liputan6

Kalau kamu ingin mencari makanan sehat tapi murah meriah, buah adalah pilihan tepat. Buah-buahan menjadi salah satu sumberh karbohidrat yang bisa membantu kamu sedang diet. Buah mengandung gula alami yang akan diubah menjadi energi oleh tubuh. Kamu bisa memilih buah kaya serat dan membuat kenyang lebih lama, seperti pisang, apel, dan pir. Selain serat, buah juga mengandung banyak vitamin C dan kalium.

Agar lebih berwarna, kamu bisa menyampurkan buah dengan yogurt atau oatmeal. Kalau bosan, bisa juga dijadikan salad buah sebagai selingan.

6 Roti gandum

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 6 Karbohidrat
Foto: Shutterstock0

Roti gandum mengandung serat yang lebih tinggi daripada roti putih, sehingga roti gandum sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Dari hitung-hitungan gizi, dalam 100gram, roti gandum mengandung serat mencapai 7 gram, sedangkan roti putih mengandung serat 2,7 gram.

Baca juga: Agar Resolusi Diet Tercapai, Kamu Wajib Punya 7 Alat Masak Ini!

7 Granola dan quinoa

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 7 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Bagi sebagian orang, tampilan granola dan quinoa agak mengingatkan dengan makanan burung, tapi sebenarnya ini bisa dimakan, kok. Granola dan quinoa merupakan satu keluarga dengan biji-bijian, mengandung serat tinggi, bahkan kandungan proteinnya lebih banyak dibanding jenis biji-bijian lain. Quinoa menjadi pengganti sumber karbohidrat kalau kamu lagi menjalani program penurunan berat badan.

8 Kembang Kol

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 8 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Kembang kol yang diiris adalah alternatif nasi rendah karbohidrat dan rendah kalori yang sangat baik. Kembang kol memiliki rasa yang ringan, serta tekstur dan penampilan yang mirip dengan nasi, dengan hanya mengandung sedikit kalori dan karbohidrat.

Riced cauliflower menjadi alternatif nasi yang populer bagi orang-orang yang menjalani diet rendah karbohidrat seperti keto. Satu porsi 1/2 cangkir (57 gram) kembang kol yang dibelah hanya memiliki 13 kalori, dibandingkan dengan 100 kalori untuk satu porsi nasi putih yang sama.

Untuk membuat kembang kol yang dibumbui, potong kepala kembang kol menjadi beberapa bagian dan parut menggunakan parutan kotak, atau potong halus dengan menggunakan food processor. Kembang kol yang sudah dipotong-potong bisa dimasak dengan api sedang dengan sedikit minyak sampai empuk dan agak kecokelatan.

9 Nasi Shirataki

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 9 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Nasi shirataki adalah alternatif nasi populer lainnya untuk para pelaku diet rendah karbohidrat dan kalori. Nasi shirataki terbuat dari akar konjak, yang berasal dari Asia dan kaya akan serat unik yang disebut glukomanan. Menurut kemasan produk, satu porsi nasi shirataki 3 ons (85 gram) tidak mengandung kalori apa pun.

Glukomanan, serat utama dalam akar konjak, sedang dipelajari untuk banyak manfaat kesehatan potensial, termasuk kemampuannya untuk membentuk penghalang pelindung di sepanjang lapisan usus. Namun, kamu tetap perlu makan nasi shirataki dalam jumlah besar untuk mengonsumsi glukomanan dalam jumlah besar.

Untuk menyiapkan nasi shirataki, bilas hingga bersih dengan air, rebus selama 1 menit, lalu panaskan nasi dalam wajan dengan api sedang hingga kering. Membilas nasi shirataki sebelum dimasak dapat membantu mengurangi baunya yang unik.

10 Brokoli

10 Pilihan Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Kamu yang sedang Diet 10 Karbohidrat
Foto: shutterstock

Seperti kembang kol yang dibumbui, brokoli yang dibelah adalah alternatif nasi yang cerdas untuk orang-orang yang menjalani diet rendah karbohidrat atau rendah kalori.

Kandungan nutrisinya mirip dengan kembang kol yang diiris, dengan 1/2 cangkir (57 gram) yang mengemas sekitar 15 kalori dan 2 gram serat.

BACA JUGA: Selain untuk Diet Ini 6 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan

Brokoli yang diiris juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, dengan 1/2 cangkir (57 gram) menyediakan lebih dari 25% dari Nilai Harian (DV). Vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dan meningkatkan kesehatan kekebalan.

Seperti halnya kembang kol yang telah diiris, brokoli yang telah dibelah dapat dibuat dengan cara memarut brokoli dengan parutan kotak atau memotongnya di dalam food processor, kemudian memasaknya dengan api sedang dengan sedikit minyak. Beberapa toko bahan makanan juga menjual brokoli yang sudah dipotong-potong di bagian freezer. []

SUMBER: BUKAREVIEW

Tags: dietkarbohidratNasiSehatTips diet
ShareSendShareTweetShareScan
Advertisements
ADVERTISEMENT
Previous Post

Sudah Tahu Belum? Ini 17 Tanda Husnul Khatimah Menurut Hadits

Next Post

5 Wabah Tho’un dalam Sejarah Islam

Laras Setiani

Laras Setiani

Terkait Posts

diabetes

Apakah Terkena Diabetes di Usia Muda Bisa Sembuh?

10 Juli 2025
Puasa, Sakit Kepala, Darah

Ciri-ciri Darah yang Sudah Rusak yang Bisa Dikenali oleh Diri Sendiri

10 Juli 2025
Ciri Tubuh yang Tidak Sehat, Bersin

Bagaimana Cara Hentikan Bersin yang Terus-menerus?

9 Juli 2025
pengentalan darah, pembuluh darah, muntah darah, darah, haid, BAB

7 Penyebab BAB Berdarah yang Perlu Diwaspadai

9 Juli 2025
Please login to join discussion

Tulisan Terbaru

otak, brain rot, cerdas, IQ

5 Negara dengan Rata-Rata IQ Terendah Menurut Penelitian

Oleh Yudi
11 Juli 2025
0

Keutamaan Bismillah, faedah zikir, cara memperbaiki diri dalam Islam, sebaik-baik manusia, penyakit rohani, tempat curhat terbaik, Kisah Mualaf, cara meningkatkan iman, Harap dan Takut, ihsan, ulama, gila, nafsu, dosa, maksiat, taubat

Untuk Para Pendosa yang Gemar Bertaubat

Oleh Yudi
11 Juli 2025
0

babi, Makanan Haram

Hukum Memakan Makanan Haram tapi Tidak Mengetahuinya

Oleh Dini Koswarini
11 Juli 2025
0

Tahajjud, Amalan di Pagi Hari, Shalat Taubat, Renungan, Tahajjud, Shalat Malam, shalat tahajud, Bangun Malam, Surah Al-Baqarah, Shalat Witir, Shalat Malam

Paksakan Bangun Shalat Malam

Oleh Haura Nurbani
10 Juli 2025
0

Ngabuburit, Prinsip Kebahagiaan, Muslim yang Bersyukur, Ikhlas, Target, Rahasia

5 Hal yang Harus Selalu Kamu Jadikan Rahasia dalam Hidup

Oleh Saad Saefullah
10 Juli 2025
0

Terpopuler

Syair yang Membuat Imam Ahmad Menangis

Oleh Saad Saefullah
26 Juli 2019
0
Foto: ABC

Wahai Tuhanku, inilah seorang hamba yang kembali, siapalah yang sanggup menerimanya?

Lihat LebihDetails

Ciri-ciri Darah yang Sudah Rusak yang Bisa Dikenali oleh Diri Sendiri

Oleh Dini Koswarini
10 Juli 2025
0
Puasa, Sakit Kepala, Darah

Berikut adalah ciri-ciri darah yang sudah ‘rusak’ atau tidak sehat yang bisa secara umum dikenali oleh diri sendiri.

Lihat LebihDetails

5 Hal yang Harus Selalu Kamu Jadikan Rahasia dalam Hidup

Oleh Saad Saefullah
10 Juli 2025
0
Ngabuburit, Prinsip Kebahagiaan, Muslim yang Bersyukur, Ikhlas, Target, Rahasia

Para ulama salaf juga banyak menasihati agar kita lebih banyak menyimpan sesuatu untuk diri sendiri, sebagai rahasia cukup Allah saja...

Lihat LebihDetails

Paksakan Bangun Shalat Malam

Oleh Haura Nurbani
10 Juli 2025
0
Tahajjud, Amalan di Pagi Hari, Shalat Taubat, Renungan, Tahajjud, Shalat Malam, shalat tahajud, Bangun Malam, Surah Al-Baqarah, Shalat Witir, Shalat Malam

Saudaraku... Ada satu ibadah yang berat, namun memiliki cahaya paling terang: shalat malam.

Lihat LebihDetails

Hukum Sedekah dengan Harta yang Haram

Oleh Dini Koswarini
15 April 2024
0
Umar bin Khattab, Hukum Jual Beli Kredit, Kesalahan saat Bersedekah, infak, Keutamaan Sedekah, Zainul Abidin, Hukum Sedekah dengan Harta yang Haram, Sedekah Subuh, Pintu Sedekah, Hak Waris, Abdurrahman bin Auf, Kaya, Sahabat Nabi, Sedekah, Tanda Akhir Zaman, Utsman bin Affan, Harta

Apa hukum sedekah dengan harta yang haram?

Lihat LebihDetails
Facebook Twitter Youtube Pinterest Telegram

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.

Tidak ada Hasil
View All Result
  • Home
  • Beginner
  • Tahukah
  • Sirah
  • Renungan
  • Muslimbiz
    • Muslimtrip
  • Berita
  • Cari

© 2022 islampos - Membuka, Menginspirasi, Free to Share.