TIDAK perlu jauh-jauh membeli ikan impor, ikan dalam negeri seperti ikan kembung pun ternyata kaya kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Selain itu, ikan ini tergolong makanan laut yang aman dimakan selama kehamilan. Apa saja manfaat ikan kembung untuk ibu hamil?
BACA JUGA: 10 Manfaat Luar Biasa Alpukat untuk Program Hamil
Berikut ini berbagai manfaat yang dapat diperoleh jika makan ikan kembung saat hamil.
1 Mencegah stunting sejak dalam kandungan
Stunting adalah gangguan tumbuh kembang yang menyebabkan anak memiliki postur tubuh yang lebih pendek dari anak seusianya.
Stunting dapat dicegah sejak dalam kandungan dengan mengonsumsi makanan kaya protein seperti ikan kembung.
2 Menjaga kesehatan otot bayi
Selain mencegah stunting, protein pada ikan kembung juga membantu mendukung kesehatan otot janin.
Otot yang sehat dapat membuat tubuh si kecil menjadi lebih padat, kuat, dan tidak rentan terkena penyakit.
3 Mencegah kenaikan berat badan berlebih saat hamil
Selain bagi janin, protein juga bermanfaat untuk mencegah kelebihan berat badan pada ibu hamil.
Hal ini menurut sebuah studi dari American Journal of Clinical Nutrition.
4 Mendukung perkembangan saraf bayi
Selain protein, ikan kembung kaya kandungan omega-3.
Jika dikonsumsi saat hamil, omega-3 baik untuk membantu perkembangan sistem saraf bayi.
Bahkan, kandungan ini juga bisa mencegah gangguan saraf dan meningkatkan kecerdasan anak.
5 Menjaga metabolisme tubuh
Selain omega-3, ikan kembung punya jenis asam lemak omega-6 yang berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh.
Dengan menyantap ikan kembung, ibu hamil dapat terhindar dari komplikasi kehamilan akibat gangguan metabolisme tubuh, seperti diabetes gestasional.
6 Mendukung pertumbuhan tulang bayi
Manfaat ikan kembung untuk ibu hamil lainnya adalah sebagai sumber kalsium.
Kalsium sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tulang bayi saat berada dalam kandungan.
7 Mencegah tulang keropos pada ibu hamil
Tidak hanya untuk bayi, kalsium juga dibutuhkan oleh ibu guna mencegah tulang keropos atau osteoporosis.
Kebutuhan kalsium pada saat hamil sangat tinggi karena tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil, tetapi juga diberikan pada janin yang sedang berkembang.
Nah, ibu hamil sebaiknya memenuhi memenuhi kebutuhan gizi dengan mendapatkan asupan nutrisi dari makanan tinggi kalsium, seperti ikan kembung.
8 Mencegah anemia
Dengan mengonsumsi ikan kembung, Anda dapat terhindar dari anemia atau kurang darah saat hamil.
Ini karena selain membuat tubuh ibu mudah lelah, anemia juga dapat menyebabkan janin tidak berkembang.
Hal ini tentu bisa berakibat buruk bagi kesehatan janin.
Memenuhi kebutuhan elektrolit tubuh
Saat mengalami mual dan muntah saat hamil, Anda berisiko kekurangan cairan elektrolit tubuh.
Untuk menjaga keseimbangan cairan, dibutuhkan asupan kalium. Salah satu sumber kalium secara alami dapat Anda peroleh dari ikan kembung
10 Menjaga kesehatan jantung ibu dan bayi
Berdasarkan studi dari Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, ikan kembung mengandung zat antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit jantung.
Hal-hal yang perlu diperhatikan jika makan ikan kembung saat hamil
Meskipun ikan kembung menawarkan sejumlah manfaat untuk ibu hamil, sebaiknya Anda tidak mengonsumsinya secara sembarangan.
Agar lebih aman, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan bila ingin mendapatkan manfaat ikan kembung untuk ibu hamil.
1. Pilih ikan yang segar
Meskipun harganya cenderung lebih murah, sebaiknya Anda tidak membeli ikan yang sudah busuk karena berisiko terkontaminasi bakteri penyakit.
Pilihlah ikan kembung yang segar dengan ciri-ciri seperti ini:
bermata jernih,dagingnya padat dan tidak berair, sertainsang berwarna cerah.2. Masak ikan sampai benar-benar matang
Melansir badan kesehatan dunia, WHO, ikan mentah berisiko terkontaminasi bakteri penyebab salmonellosis, listeriosis, dan toxoplasmosis saat hamil.
Penyakit-penyakit tersebut dapat membahayakan kesehatan janin.
Untuk mencegahnya, pastikan Anda memasak ikan sampai benar-benar matang. Suhu yang tinggi dapat membunuh bakteri-bakteri tersebut.
3. Hindari menggoreng ikan kembung
Selain mencegah konsumsi minyak berlebih, menggoreng ikan kembung juga dapat mengurangi kandungan omega-3 yang terdapat di dalamnya.
Hal ini berdasarkan studi yang dipimpin oleh G. Marichamy dari Anna University India.
Ketimbang menggoreng, Anda lebih disarankan untuk mengolah ikan dengan cara lain.
Anda bisa coba memasak dengan kuah, mengukus, memanggang di wajan grill, atau memanggang di microwave agar lebih sehat dan kandungan nutrisinya terjaga.
4. Hindari makan ikan kembung terlalu sering
Meskipun ingin memperoleh berbagai manfaat ikan kembung untuk ibu hamil, sebaiknya Anda tidak makan secara berlebihan.
BACA JUGA: 6 Tips Cepat Hamil; Ikhtiar agar Dikaruniai Anak
Ini karena ikan tesebut kemungkinan mengandung merkuri yang diperoleh dari pencemaran di laut.
Meskipun kadar merkuri pada ikan kembung cenderung rendah. sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
WHO menyarankan agar ikan rendah merkuri dikonsumsi 2-3 kali saja dalam seminggu. []
SUMBER: HELLOSEHAT
